是分两次投料，得把流水线停下来人工操作，一锅耽误二十分钟。”
苏梦瑶没说话。
第二轮试产在三天后。这回她妥协了——蒜末不泼油了，直接下锅煮；花生酱也不后放了，跟黄豆酱一起熬。出来的成品，颜色对了，浓稠度对了，可吃到嘴里，就是少了那股魂。
“差一口气。”王志诚尝了，放下筷子，“说不上差在哪儿，就是不对。”
苏梦瑶把那块酱香饼拿在手里，翻来覆去地看。饼还是那个饼，酱还是那个酱，可吃到嘴里，不是那个味儿。
“马厂长。”她说，“能不能再试一轮？蒜末我让店里切好了送过来，你们只负责下锅。花生酱还是后放，灌装慢点就慢点，成本我们承担。”
马厂长看着她，叹了口气。
“苏老板，我不是不想帮您。”他说，“可您这产品，它就不是为工业化设计的。您那个配方，是老师傅一勺一勺调出来的，靠的是手艺，不是数据。我们这边是机器，机器不认手艺，只认参数。”
他顿了顿：“您要实在想做，也不是没办法。增加一道人工工序，专门负责后放花生酱。但这成本就上去了，一袋酱香饼的出厂价至少加三毛钱。”
三毛钱。苏梦瑶在心里算了笔账，厂价加三毛，批发价加五毛，零售价加一块。消费者买不买账？不知道。
“我考虑考虑。”她说。
从利民食品厂出来，外面飘起了雪。细碎碎的，落在地上就化了。
王志诚站在她旁边，没说话。
“王经理。”苏梦瑶忽然开口，“你觉得咱们这事儿，能成吗？”
王志诚沉默了一会儿。
“能成。”他说，“但路还长。”
苏梦瑶没再问。
第三轮试产拖到了二月下旬。
这期间，王志诚又跑了三趟利民厂，跟周技术员磨了无数遍工艺细节。最后定下来的方案是：酱料基础配方不变，蒜末用脱水蒜片替代鲜蒜，花生酱在灌装前由人工添加，每锅多花十五分钟。
成本增加了两毛八，比马厂长预估的少两分。
苏梦瑶说行，就这么办。
试产当天，她又去了。这回没带店里那口老平锅，没带王大军连夜赶制的酱香饼，只带了一张嘴和一双眼睛。
周技术员按新工艺做了一锅酱。出锅时，他舀了一勺，递
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