四点半，王师傅果然开始收拾东西。他一抬头，看见苏梦瑶坐在店里，愣了一下。
“苏经理？您怎么来了？”
“等你。”苏梦瑶笑了笑，“王师傅，聊两句？”
王师傅脸上闪过一丝不自然，但还是坐下了。
“听说你对新制度有意见？”苏梦瑶开门见山。
王师傅支吾了一下：“也不是有意见，就是觉得，觉得没必要。咱们店不是一直挺好的吗？搞这些花里胡哨的，”
“王师傅，您是老员工，我就跟您说点实在的。”苏梦瑶给他倒了杯茶，“咱们店现在是三家，以后可能是五家、十家。店多了，人多了，就得有规矩。没规矩，就乱了。”
“我知道，可是，”
“您听我说完。”苏梦瑶打断他，“我知道您辛苦，从煎饼摊就跟我们干，吃了不少苦。这份情，我们记着。所以改革归改革，您的待遇不会降。基本工资还是八十，奖金咱们按制度来。您手艺好，酱香饼做得地道，只要认真干，奖金少不了。”
王师傅脸色缓和了些。
“但是。”苏梦瑶话锋一转，“规矩就是规矩。您是老员工，更得起带头作用。您要是带头不守规矩，年轻员工怎么看？他们能服气吗？”
“我就是觉得憋屈。”王师傅终于说了心里话，“干了这么多年，到头来还要被人打分，”
“打分不是针对您一个人。”苏梦瑶耐心解释，“是所有人。我、赵刚、后厨的师傅、前厅的服务员，都得打分。干得好就拿得多，公平合理。您想，要是您累死累活干一天，有人喝茶看报也拿一样的钱，您心里能平衡吗？”
这话说到点子上了。王师傅想起小张他们每天忙得脚不沾地，自己却偷懒，确实有点心虚。
“我……”他张了张嘴。
“王师傅，咱们是老交情了。”苏梦瑶拍拍他的手，“我不希望您因为这事儿闹得不愉快。改革是大势所趋，您要是支持，咱们一起往前走。您要是实在不接受。”
她顿了顿：“我给您结清工资，再补三个月，算是感谢您这些年的付出。以后您想去哪儿干，我们也不拦着。”
这话软中带硬。王师傅听明白了，要么守规矩，要么走人。
他低着头，手指搓着茶杯，半天没说话。
“您考虑考虑。”苏梦瑶站
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