产能上来了，下一个关键就是成本控制，核心在于原材料采购。
当苏梦瑶再次出现在菜市场，采购清单从以往主要满足煎饼摊的鸡蛋、青菜、面粉，变成了涵盖各种蔬菜、肉类、米面粮油的大宗需求时，那些相熟的老板们眼睛顿时亮了。
“哎呦，苏老板！这是生意又扩大啦？要这么多！”卖猪肉老板一边熟练地剁着排骨，一边笑呵呵地问。
“是啊孙哥，弄了点盒饭，试试水。以后这猪肉的需求量可能就稳定了。”苏梦瑶笑着回应。
“稳定好，稳定好啊！”老孙手下刀光更快，称完重量后，大手一挥，“老主顾了，又是长期要货，今天这肉给你按批发价走！以后要啥提前说，我给你留最好的部位！”
类似的场景在好几个摊位上演。卖蔬菜的、粮油店的都直接给出了接近食堂的采购价。
然而，真正的意外之喜还在后头。有一天，王婶跟着苏梦瑶去市场认菜，路过水产摊时，摊主老赵突然喊了一嗓子：“哎？三姨？您怎么在这儿？”
王婶抬头一看，笑了：“是小赵啊！我这不是跟着苏老板出来认认菜嘛，以后帮工。”原来，王婶的母亲和老赵的岳母是表姐妹，论起来，王婶还真是老赵的远房姨母。
这下热闹了。老赵顿时对苏梦瑶更热情了：“苏老板，您雇了我三姨？哎呀您可真有眼光！我三姨干活那是一等一的仔细！以后您这要鱼要虾，直接跟我说，绝对最新鲜，价钱好商量！”
苏梦瑶这才恍然，自己无意中，竟然织起了一张以盒饭作坊为核心的人情网络。她雇佣的胡同妇女背后连带着菜市场里或近或远的亲戚关系。这些关系平时不显山露水，但在稳定的生意往来面前，迅速转化为了实实在在的优惠和便利。
结果就是，盒饭作坊的原材料采购成本，比苏梦瑶最初的预估还要低了一成多！而且品质更有保障，缺货急用时打个招呼就能优先调配。
几天后，当写着新选择的小黑板悄悄立在工地打饭的角落时，引起的反响远超预期。不仅之前抱怨的工人踊跃选择加菜换菜，一些原本观望的工人看到别人饭盒里油亮的大鸡腿，也忍不住加入了升级的行列。
苏梦瑶这手组合拳，直接拍懵了周边那些小饭店。
这
本章未完，请点击下一页继续阅读！