关键是,可以先试试市场上的反应,以后咱们不能只做煎饼摊,还是要做正餐的。”
赵刚脑子转得快些,已经开始计算了:“要是多找几个工地…那收入…”
“没错!”苏梦瑶赞赏地看了赵刚一眼,“而且这是长期生意!只要工地不撤,咱们就有稳定的客源!”
陈志远被这大胆的计划震住了,心里七上八下,既觉得有可能,又担心风险。
苏梦瑶看出他的犹豫,直接拍板:“先试点!赵刚,你明天就去附近几个工地转转,找工头聊聊,看看他们的意思。咱们先找一个工地试运行一周,效果好就扩大!”
苏梦瑶这才出月子没多久,身上那种杀伐果断的气势又回来了,让陈志远和赵刚不由自主在想眼前这个柔柔弱弱的女人到底是什么脑子啊!
赵刚的执行力没得说,第二天下午就带回了好消息。附近一个规模不小的建筑工地的工头,正为工人吃饭问题头疼,一听有干净实惠的盒饭直接送到工地,很有兴趣,愿意先试试,定了四十份。
苏梦瑶立刻行动。她根据现有食材,快速敲定了盒饭的菜单:主食米饭,菜是土豆红烧肉,可以多放点,醋溜白菜、外加一个免费的小咸菜。这几样东西都是可以保存的,定价两块五一份。
她让陈志远去劳务市场,找了个看着老实巴交、有辆旧自行车的农村小伙,叫小马,谈好工钱按送一趟一块钱结算,多劳多得。
第一天送餐,苏梦瑶亲自在小院子里督战,看着四十个热气腾腾的饭盒装进保温箱,捆在小马的人力三轮车上,她的心也跟着悬了起来。
这毕竟是个全新的尝试。
周大妈帮忙了一早上,她是第一次见到还能在家里干的活儿,也紧张地等待着。
不到一个小时,小马骑着车回来了,满头大汗,脸上却带着笑:“陈老板,苏姐!送完了!工人们都说好吃!那工头说,明天还定,还要加十份!”
成了!
苏梦瑶和周大妈对视一眼,都看到了对方眼中的狂喜!
苏梦瑶也长长舒了一口气,脸上露出了如释重负又充满成就感的笑容。她知道,她又抓住了一个风口!这外”一旦铺开,带来的不仅仅是利润,更是一个庞大的客户网络!
晚上盘点,仅盒饭这一项,第一天就带来
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