一大勺洁白的猪油滑进热锅，瞬间融化，冒起青烟。
五花肉片下锅。
“滋啦——！”
这一声响，比什么重金属摇滚都悦耳。
肉片在热油中迅速卷曲，多余的油脂被逼出来，边缘泛起焦黄。
葱姜蒜、八角花椒紧随其后，爆出浓烈的辛香。
一大勺自家带来的大酱，“啪”地甩进锅里。
酱香味瞬间炸开，霸道地裹住了每一片肉。
紧接着，那一大盆土豆、红薯、玉米，还有一把宽宽的绿豆角，被孙老爹像倒垃圾一样，哗啦啦全倒进了锅里。
大铁铲翻飞，黑红色的酱汁均匀地裹满了每一个食材。
加水。
不是纯净水，就是水龙头里接的自来水。
水面没过食材，大火烧开。
“这是……乱炖？”
评委席上，周文远皱起了眉头，看着手表上的心率监测，
“热量炸弹，升糖指数爆表。这种粗糙的烹饪方式，很难控制营养流失。”
“No，No，No。”
旁边的伊莎贝尔·杜波依斯用丝绸手帕捂着鼻子，一脸嫌弃，
“这简直是灾难。各种食材的味道混杂在一起，就像……就像把香奈儿5号和迪奥真我倒进了一个马桶里。毫无层次感，毫无优雅可言。”
大卫·陈倒是推了推眼镜，若有所思：
“成本极低，操作简单，如果是做快餐连锁，毛利能做到80%以上。是个好项目。”
只有顾珩，那个“网瘾老干部”，放下了手机。
他看着那口咕嘟咕嘟冒泡的大铁锅，喉结上下滑动了一下。
“有点意思。”
他低声说，
“这是要‘一锅出’啊。”
厨房里，孙老爹盖上了那个沉重的木锅盖。
但他并没有停下。
他转身，从旁边的一个盆里，挖出了一团黄色的面团。
那是玉米面，掺了点白面和豆面，醒发得刚刚好，表面有着细微的蜂窝眼。
孙老爹揪下一块面团，在手里团了团，两只手掌一合，啪啪两下，拍成了一个椭圆形的饼子。
此时，锅里的水开了，蒸汽顶得木锅盖噗噗直响。
孙老爹揭开锅盖。
白色的蒸汽如同蘑菇云般腾起，瞬间模糊了他的脸。
他没有丝毫犹豫，甚至没有戴手套。
那只布满老茧和老年斑的手，抓着那个玉米饼子，直接伸进了滚烫的锅里。
“啪！”
一声脆响。
饼子被狠狠地贴在了铁锅内壁的上
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