拿着滴管，小心翼翼地提取着中间那层最纯净的绯红色液体，嘴里念念有词：
“花青素提取率98%……糖分结晶度完美……这就是科学的味道！”
只有意大利队那边，动静最大。
“动次打次！动次打次！”
虽然隔着玻璃听不见声音，但那个满头银发的安娜老太太，正戴着耳机，跟着节奏疯狂甩头。
她手里的擀面杖挥舞得像雷神的锤子，对着案板上的一团面团进行着惨无人道的殴打。
每一次落下，案板都跟着一颤。
那是用土豆泥和面粉混合的面团，在重金属摇滚的加持下，正在迅速变得劲道、光滑。
“好家伙。”
陈品啧啧称奇，
“这老太太年轻时候肯定没少在村口打架，这臂力，一拳能把安托万打挂墙上，抠都抠不下来。”
【哈哈哈哈！品神你的关注点总是这么清奇！】
【安托万：勿cue，正在悟道中。】
【这真的是美食比赛吗？我怎么感觉像是在看《复仇者联盟》团建？】
视线转回华夏队的厨房。
画风再次突变。
没有液氮，没有离心机，也没有重金属摇滚。
只有一口黑黢黢的大铁锅，正架在猛火灶上，蓝色的火苗舔舐着锅底，发出“呼呼”的低吼。
孙老爹站在灶台前，手里那块不起眼的铁片子——那是用罐头盖磨出来的简易刮刀，正上下翻飞。
“沙沙沙。”
土豆皮连成长长的一条，打着卷儿往下掉，露出了里面黄澄澄、水灵灵的肉。
没有测量，没有称重，全凭手感。
削完皮的土豆，被他随手放在案板上。菜刀提起，落下。
“笃笃笃。”
不是切丝，不是切片，而是最粗犷的“滚刀块”。
刀刃切入土豆的一半，手腕一抖，土豆断裂，断面呈现出自然的纹理。
这种切法，能让土豆在炖煮时更容易吸饱汤汁，口感也更绵软。
【急死我了！人家都在搞分子料理了，老爹还在切滚刀块！】
【这就跟满级大佬回新手村一样，朴实无华且枯燥。】
【别急，让子弹飞一会儿，我觉得老爹在憋大招。】
切好的土豆块、红薯块、还有掰成段的玉米，被孙老爹一股脑地扔进了一个大盆里。
接着，他从操作台下摸出一块五花肉。这肉不是比赛提供的“黑土馈赠”，而是作为辅料允许使用的。
起锅，烧油。
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