”，被缓缓注入碗中。
刹那间，一股难以言喻的、纯粹到极致的鲜香，如同无形的涟漪，瞬间弥漫了整个后厨。
所有闻到这股味道的人，都不由自主地咽了口唾沫，脸上露出痴迷的神色。
王海看着碗中这件宛如艺术品的“开水白菜”，激动得双手都在微微颤抖。他唤来自己最得意的亲传弟子，郑重地将那只温润的瓷碗交到他手中，声音嘶哑地反复叮嘱：
“稳住！这碗汤，比你我的性命都重要！送到天字号房，告诉杨学士，此菜无名，乃是揽月楼偶得天物，特请他老人家品鉴、赐名！”
那亲传弟子从未见过师父如此郑重，他屏住呼吸，双手稳稳托住朱漆托盘，一步一步，如同朝圣般，朝着楼上那间决定着无数人命运的雅间走去。
……
与此同时，在另一家名为“醉仙居”的酒楼雅间内，疤脸张正坐立不安。
他对面，是“淮盐正记”的二管事，一个面容精瘦、眼神如鹰的中年男人。
桌上，放着一个敞开的钱箱，里面是码放得整整齐齐的五百两雪花银，在灯下闪着诱人的光。
“张兄，”二管事慢悠悠地品了口茶，“这盐的来历，你只要说出来，这箱银子就是你的。我们东家说了，日后你在苏州城里，有我们崔家罩着，没人敢动你一根汗毛。”
疤脸张额头冒汗，脑中一边是沈棠那深不可测的眼神和“通天富贵”的许诺，另一边是眼前实实在在、能让他下半辈子衣食无忧的银子。
他挣扎了许久，最终，贪婪战胜了理智。
他猛地一咬牙，伸手将那箱银子死死抱在怀里，说道：“我说！那小子就住在城南的……”