又用锅里剩的饺子汤煮了些面皮儿，倒进狗狗托盘里，狗狗们连汤带水吃了底朝天。
前几天做辣白菜的时候才发觉糯米粉都没怎么吃，正好冬至南方也吃汤圆，准备做些汤圆吃一吃。
家里的黑芝麻不多，只能做些红豆馅的。
红豆馅要提前泡发，看来要在冬至的后一天吃汤圆了。
找到红豆，装了一大碗，挑出里面坏掉的豆子，留下圆润饱满的，在碗里添上清水泡一个晚上。
第二天把红豆放在小灶台的锅里煮。
糯米粉先用冷水搅成絮状，再用开水和成面团。
揪下一小部分面团，放在锅里煮熟，煮熟后和生面团放在一起继续揉，揉的时候加些猪油，这样冷冻不容易开裂。
红豆煮得软烂，用漏勺捞出，加入一些蜂蜜和白糖，用勺子按压成红豆泥。
我不介意吃红豆皮，所以就没有额外挑出去。
等红豆泥按压得差不多了，用手搓成一个个小圆球，分开摆放在托盘里，放在后箱房冷藏一下。
把糯米面团切成一个个小剂子，搓圆再中间挖个洞，把一颗颗红豆小圆球塞进去，封住口，一个汤圆就包好了。
一共包了20多个汤圆，留下8个准备吃，剩下的全部放在后箱房冷冻起来。
水开下入汤圆，一开始汤圆有些沉底，要轻轻搅动，等汤圆一个个浮在水面上，也就快熟了。