吃香菜，所以格外喜欢这个丸子的味道。
几只狗狗坐在地上紧盯着我，口水流了四小摊。
一狗嘴里扔上两个丸子，小瓜小三小四好像都没嚼，咕噜一下就下去了，小地斯文些，接住丸子慢慢吐到地上，一点一点嚼着吃，看着就招人喜欢。
这一大批丸子做得十分成功，我按照分类分别装进不同的塑料袋里，压空里面的空气，放到后厢房的木箱子里储存。
每样留下来几颗，迫不及待要做一个好吃的麻辣烫。
锅里面煮丸子的肉汤已经变白，充满了肉味，对我来说看着有些脏，但对对狗狗来说就是人间美味。
把汤全部盛进盆里，今明两天留着给狗狗泡饭吃。
趁着汤还热乎，在冰箱里拿出几个馒头，掰成小块，泡进汤里，直接放在狗盘里。
一狗两颗肉丸根本没有吃过瘾的狗狗们，终于喝着肉汤吃了个肚饱溜圆。
狗狗们吃饱，开始着手准备做麻辣烫了。
锅中倒油，油热放葱花，蒜末，香菜炸香，等料渣变成褐色捞出。
碗里放入芝麻，辣椒碎，少量花椒胡椒粉，把锅里的热油泼进碗里。
呲啦一声，辣椒碎在碗里翻腾着，激发出一股奇异的香味，用筷子在碗里搅拌均匀，就是香气十足的秘制辣椒油了。