“额娘，我这儿有个鱼肉馅儿的饺子！”大格格惊喜地指着自己碗里的水饺跟维珍道。
虾饺倒是经常吃，鱼面也吃过不少次，但是鱼肉馅儿的饺子，大格格却没吃过，所以就觉得特别新奇。
维珍一脸“洒洒水”的表情，把自己碗里的饺子递给大格格看：“鱼肉馅儿算什么？额娘这儿还有个猪油渣粉条馅儿的呢，香掉牙！”
“猪油渣还能包饺子？”大格格眼睛瞪圆，一脸不可置信，“真的好吃吗？”
“谁吃谁知道！”
维珍说着一边意犹未尽地又拿起了筷子，然后就被大格格飞快地打住了：“额娘，我们换换好不好？”
鱼肉馅儿的好像一点儿都不香了！
她也想尝尝猪肉渣馅儿的！
“可以啊，”维珍迅速点点头，然后笑着道，“正好额娘也想尝尝鱼肉馅儿的。”
就这么愉快地达成了协议，娘儿俩友好地交换水饺，然后都眯着眼儿吃的满意。
待两大碗水饺下肚，娘儿俩这才撂下筷子，一人捧着一杯热乎乎的酸梅汤舒舒服服窝在软榻上，像是餍足的猫儿。
“饺子竟然有这么多的馅儿，而且每一种馅儿都好好吃啊。”大格格感慨道。
“因为在养生堂做事的人来自全国各地啊，有山东本地的，有跟咱们从京师来的，还有外省的，比如江浙陕西等地，每个地方的饺子馅儿都不尽相同，所以风味也不同，这就叫一方水土养一方人。”
喝了口酸梅汤，大格格又好奇问道：“他们离得那么远是怎么到山东的？也是像咱们这样来赈灾的吗？”
那还真不是。
就比如那八位被大爷顺手送来的姑娘，可不是为了赈灾才来的山东，那是被像送物件一样送到山东的，后来又被大爷转手送到四爷手里，再后来才到了养生堂做事。
可谓是几经辗转，颠沛流离。
当然了，这些是不好跟大格格讲的。
将酸梅汤放到小几上，维珍缓声跟大格格道：“月华，你现在已经知道养生堂是干什么的了吧？”
大格格点点头：“知道，养生堂是用来收养那些在灾情里失去父母的孩子。”
不过，额娘怎么突然转移话题了？
“你说的不错，只是这是暂时的，因为山东水灾，失去双亲的孤儿人数激增，所以养生堂暂时只能接收这些无家可归的孩子，但是待灾情过后，情况稳
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