某种高级食材的味道。
那是油脂在高温下被逼出的、最原始的焦香。
是麦子在碱水里舒展开的、最朴素的芬芳。是骨头在慢火里熬出的、最醇厚的底蕴。
这股味道,不刺激鼻腔,却直接钻进了每个人的心里,勾起了那些早已被遗忘的,关于家,关于童年,关于饥饿和满足的最深层记忆。
【宝宝……】
江凡的脑海里,饕餮幼崽的声音第一次没有带着急切的饥饿感,而是发出了一声满足的、带着浓浓眷恋的叹息。
【……是家的味道。】
幼崽的反应,让江凡的心也跟着一颤。
他看向那锅面。
汤色微黄,清澈见底。
面上漂浮着金黄酥脆的油渣,翠绿的葱花,还有几片烫得恰到好处的青菜。
面条是粗粝的手工切面,带着不规则的美感,静静地卧在汤中。
如此的简单,如此的朴素。
却又如此的……理所当然。
仿佛一碗面,本就该是这个样子。
江凡的系统面板,第一次在没有品尝的情况下,就剧烈地闪烁起来,似乎在为一个它无法立刻解析,却能感受到其磅礴能量的物体而激动。
何云山默默地拿起面前的碗筷,亲自上前,给自己盛了一碗面。
他的手,有些抖。
他没有立刻吃,只是端着碗,低头闻了闻,那双浑浊的眼睛里,瞬间就蒙上了一层水汽。
“还是这个味儿……”
他喃喃自语,
“一点都没变。”
王富贵看着他,咧嘴一笑:
“快吃吧,面坨了就不好吃了。”
何云山点点头,夹起一筷子面,缓缓送入口中。
他咀嚼得很慢,很慢。
这位一辈子都在品评天下美食的泰斗,此刻却像一个第一次吃到糖果的孩子,脸上露出了近乎虔诚的表情。
他没有说话,但所有人都看懂了。
那是极致的美味,所带来的,最纯粹的感动。
江凡也拿起碗筷,给自己盛了一碗。
他学着何云山的样子,先闻了闻。
那股醇厚的香气,让他整个人的精神都放松了下来。
之前因为点评而紧绷的神经,在这一刻得到了彻底的抚慰。
他夹起一筷子面,送入口中。
面条入口,带着一种粗糙而又温柔的嚼劲。它不像机器面那般爽滑,却能在每一次咀嚼中,都释放出
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