金?对生意有多大的帮助,这个你回去后,给我形成书面报告,我来考虑一下!”魏麟懿说道。
“好的,魏主任,我这就去办!”杨道光兴高采烈的出去了。
杨道光这个人,军人出身,执行力强,有点脑子,魏麟懿还是很看好他的。
这段时间,他一直盯着下面乡镇开设猪肉店的事,这不,魏麟懿在肉联厂发现了冻肉的问题,于是就把他喊了回来,好好“不耻下问”了一番。
说来也巧,前两天,魏麟懿在冷库月台溜达的时候,正好看到有车在装冷冻猪肉,销售和司机在月台上扯蛋,抱怨说产能不足,耽误他赚钱了云云,于是好奇之下,魏麟懿就好好了解了一下关于冻品的事。
这年头,其实冷冻猪肉的产量并不大,总体占比也不过只有百分之十左右,肉联厂之所以能占到百分之五十,那纯粹是因为卖不掉,剩下的太多了,再加上那么多工人,闲着也是闲着,于是尽可能的生产冻肉,合理利用过剩的劳动力。
其他肉联厂也都是以新鲜猪肉为主,冻品涉及的并不是那么多,所以反而给了人一种感觉,良城县肉联厂的冻肉多的假象。
不过,经过了解之后,魏麟懿也发现,走冻肉的路线也未尝不是一件好事。
虽然他不了解猪肉行业未来趋势,但是架不住他知道大环境的未来趋势。
未来,预制菜走进千家万户,其中百分之五六十的预制菜都是需要冷冻的,所以这些企业,使用冷冻肉和使用新鲜肉,结果是一样的,最后都是逃不过冷冻的命运。
所以,魏麟懿有理由相信,这些企业会更倾向于使用价格便宜的冷冻猪肉。
再加上,魏麟懿去王海家的食品公司看过,他们都是使用的冷冻猪肉,并不喜欢用白条猪自己进行分割。
因此,魏麟懿敢肯定,未来冷冻猪肉的市场需求量绝对是很大的。
这也是魏麟懿想要搞冷冻分割肉的原因。
杨道光也是个雷厉风行的人,第二天就把报告交到了魏麟懿的桌子上。
“这么快就好了?昨晚熬夜了吧?”看着他那两个熊猫眼,魏麟懿笑着说道:“下次可不许这样了,正常工作,正常上班就可以了,又不是十万火
本章未完,请点击下一页继续阅读!