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牛月瑶没忍住，被这小家伙给逗笑了。
程锦瑞也笑了笑，其实她能看出来符小强的性格是跟符文彪有些像的。
都有那么一股子死皮赖脸的劲。
符文彪叹了口气，无奈说道：“对，这叫牛头趸，咱们县域附近海域里能打到的七种宝鱼之一，非常值钱。”
符小强眼珠子滴溜溜地转着：“那是不是晚上就能吃油炸麻雀了？”
符文彪很肯定地点头：“能！”
符小强想了想，又继续说道：“那能不能就着油炸麻雀喝个橘子汁？”
符文彪被他给气笑了，想了想说道：“你要是再烦我，耽误了处理这条鱼，甭说是油炸麻雀了，回家你娘都得用鞋底子抽你三天，是连着抽。”
符小强咽了口唾沫，眼巴巴地说道：“那你快处理呀，处理完咱好去买油，炸麻雀。你老是看着我做什么？我又没拦着你处理鱼。”
符文彪翻了翻白眼，没再搭理这小子，找过杀鱼刀，先给牛头趸放血。
牛头趸的血应该也是挺值钱的，不过这东西怪腥的，一般人很难下咽。
不过救命的东西，甭管腥臭，到了那个时候，谁还能顾得上吗？
将近两米长的龙头趸，大概有三四百斤重，分量肯定是够足的。
还好现在这个天气，处理起来不是很麻烦。
符文彪把这条牛头趸开膛破肚，先把内脏给掏了出来，又把正反面的鱼皮给扒了下来，然后贴着脊梁骨去骨留肉。