怎么给人称菜，怎么拿干净筷子挑酱给人尝，怎么一边收钱一边跟人唠嗑还不出错。
等花棉袄大婶走了，这女人才开口：“姑娘，你这辣白菜咋卖的？”
“八分钱一斤，先尝后买，不甜不脆不要钱。”麦穗夹了一片递过去。
女人接过来嚼了两下，眼睛亮了，又尝了元蘑酱，沉默了一瞬，然后她从兜里掏出钱来：“辣白菜五斤，元蘑酱三瓶，过年家里来人多，省着不够吃。”
“您住哪儿？远的话我给您多包一层油纸，省得路上颠散了。”
“不远，就供销社后头那条街，我姓张，在供销社上班。”
“张大姐。”麦穗笑着把菜用两层油纸包好，酱瓶子上又多裹了一层报纸，“您头一回来吧？下回再来我给您抹零头。”
张大姐接过东西，看了麦穗一眼，那眼神里有打量，也有一丝藏不住的满意：“你这姑娘做生意跟别人不一样，别人是能多卖就多卖，你是生怕人家买回去不好吃，行，下回我还来。”
张大姐走后，麦穗看看摊子上的货已经去了小半，让小丫和铁蛋看着摊，又托旁边的钱大姐帮忙照应，自己揣着那块灵芝去了镇上药铺。
药铺掌柜是个白胡子老头，把灵芝翻过来覆过去地看，凑近了闻，拿指甲轻轻掐菌盖边缘，半天没吭声。
最后放到戥子上称了称，这才开口：“野生的，柞木上长的，一斤一两八钱，给你按一斤二两算，十二块。”说完又补了两张毛票，“灵芝粉刮下来给你留着，条件是下回再采到品相这么好的，还得送我这儿来，要是能弄到五味子和天麻，更好。”
“行，下回有好的还找您。”
出了药铺，麦穗先去糕点铺子称了两斤槽子糕，两包桃酥，又去隔壁摊上称了红糖和白糖，这是给哑婆婆赔罪的。
她爽了约，礼得带双份。
接着又扯了几尺布，称了几斤肉和面，这才回了摊位。
小丫已经把上午的账理得清清楚楚，麦穗接过钱匣子数了数，今天上午的进账比上回赶集还多了好几块。
她正把剩下的年货归拢好，一道声音从前面飘了过来。
“大姐？”
麦穗抬起头。
麦藜就站在几步开外，穿着一件八成新的碎花棉袄，头上别
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