骨是从腌肉坛子里翻出来的,就剩最后两根了,瘦的啥肉没有,但她愣是熬了小半个时辰,火候拿捏得死死的,硬生生熬出一锅浓白浓白的汤来。
一大盆端上桌,满屋子都是鲜香味儿。
那香味儿顺着门缝往外飘,连当院儿里那只芦花鸡都抻着脖子往堂屋这边瞅,咕咕直叫。
菜端上桌,一大家子人围着炕桌坐了一圈。刘桂芳往门口瞅了一眼,嘴里念叨着:“青野还没回来呢,咱们再等等吧?”
“都黑天了,他干啥去了?”顾大山问。
“上山整柴火去了。”
麦穗愣了一下,他也上山了?
这边儿王翠娟的筷子已经伸出去了,目标明确,直奔那盆排骨汤:“哎呀妈,大哥干活没个准点儿,等他回来菜都凉了,咱先吃,大嫂做了这么多还能不给她爷们儿留啊?你就放心吧,留锅里热着就行了呗!”说着就往铁蛋碗里夹了块土豆子,那土豆子炖得软烂,筷子一夹就碎了。
顾大山没吭声,端起碗喝了一口汤,算是默许了,可这汤一入口,他就愣住了,又喝了一口,然后把碗搁下了,半天没言语。
“咋了爹?不好喝?”顾青山端着碗问。
“好喝。”顾大山的声音有点发闷,低头瞅着碗里的汤,又端起来喝了一口,喉结滚了滚,然后就不说话了。
他低着头,谁也不看,就那么盯着碗里的汤发呆。
小丫捧着碗蹲在门槛上,喝一口就瞅一眼锅里还剩多少,喝完了又端着碗去灶台边踮脚,让麦穗给她再舀小半勺汤。
麦穗摸了摸她的头,给她碗里又夹了块排骨,那排骨炖得脱了骨,筷子一扒拉肉就下来了。
刘桂芳在旁边看着,眼圈忽然红了。
她心里明白老头子咋回事儿,这顿饭是这个家里几个月以来头一顿像样的饭,不是吃不起,是没人整。
王翠娟做饭糊弄,恨不得一锅乱炖就完事,李明娥干脆躲得远远的,瞎忙活不伸手,她一个人忙里忙外,能整熟了就不孬了,哪还敢讲究啥味儿啊。
王翠娟连喝了两大碗汤,嘴上可劲儿地夸,嗓门大得不行:“大嫂这手艺绝了!比镇上食堂的大师傅都强!这汤炖的,绝了!”
她喝得比谁都多,夸得比谁都响。
嘴上夸着
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