是用盐和料酒去腥，直接用炭火烤肉。
只有叫花鸡是用荷叶包住，外边糊满了泥，扔到火堆旁烤。
虽然是扔到火堆旁烤，也得不停翻看，要不然，泥巴烧红了，野鸡也就成了焦炭了。
周宁野把他们准备好的铁架子搬来了，用来烤串，整个的野鸡野兔肉让皇帝侍卫给看着火候。
只要不停的往上边撒调料就行。
周宁野狍子肉切成肉块串成串烤得，熟的比较快，这个必须用铁烤架才行。
周宁野隔一会就翻个面，确保受热均匀。
还不停的撒着盐，茱萸粉，芝麻增香。
元铭看周宁野烤肉手法，再看自己的，难怪他烤得不能吃。
烤好的狍子肉周宁野自己先吃了一串，香嫩滑口感不错。
周宁野烤了出一批烤串，让元铭送给皇帝和太子，还有靖王爷和五皇子吃。
他自己还得在这里继续烤。
抬头看看天热，已经不早了，把腌制去腥的小野猪放在铁架子一旁，继续烤肉串。
后来嫌弃烤肉串太慢，直接烤肉块，现在是秋季狍子身上有了油脂，正是好吃的时候。
周小妹一直被周宁远抱着，周宁远也九岁了，身高比七岁时高了一个头。
因为吃的好，个头赶得上周宁野十岁时高了。
小妹窝在二哥怀里，不停的看着靖王爷和元隆帝。
显然是对两人充满了好奇。
周宁鸿几个也在烤肉，不烤肉也不知道干啥。
跟皇帝太子王爷在一起，太紧张了，周宁雪紧张了一会儿，就不怕了。
看到大哥把野鸡用泥包住，她跑看，“大哥，野鸡还能这样烤？”
周宁野看是她和郑泰两个，说到，“用荷叶包住，一是荷叶大，避免鸡被泥弄脏，二来是用荷叶包的野鸡，烤熟后留有荷叶清香很好吃。”
元隆帝和太子靖王，也对泥蛋糊住的野鸡有些好奇。
等会可要好好尝尝，这鸡是不是真的如周宁野所说。
九月天，白天已经没有夏天日长，烤小野猪烤好后，离太阳下山不远了。
周宁野叹气，他还想着带着弟弟妹妹早些回道观，没想到被皇帝抓着烤肉。
看着吃的一脸满足的皇帝和王爷，周宁野叹了一口气。
罢了，谁让自己是人家臣子呢！
周宁野看荷叶鸡到时差不多到时间了，让人把泥团子扒拉
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