出澄清的碱水。这个过程需要时间，急不得。他昨天就已经泡上了，今天正好可以用。
他将过滤好的草木灰碱水缓缓倒入胰泥中，一边倒一边搅拌。胰泥和碱水混合在一起，渐渐变成了一种浅黄色的糊状物，散发着一股特殊的、略带碱性的气味。丁冬九和满银轮流搅拌了将近半个时辰，胳膊都酸得抬不起来了，直到那糊状物变得均匀细腻，没有颗粒感，才算完成。
丁冬九在木模子内壁上抹了一层薄薄的豆粉——这是为了防止粘连，方便脱模。然后将搅拌好的胰子糊倒入模子中，用刮板刮平表面，放在阴凉通风处，让它自然凝固。
四个模子，能做四板胰子皂，晾干后切成小块，大约能出四十块。够卖一阵子了。
丁冬九洗了手，捶了捶酸痛的胳膊，看着那四板码得整整齐齐的胰子皂，心里头踏实了不少。
七、归家
这天早上，两人丑时起来做豆腐，天亮后给郭记送货，恢复常态供货四十斤豆腐，十斤豆干，满银这半年跟着大哥早已经基本掌握了做豆腐的全部流程——从泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、点卤到压型，如今每一个环节其实都能独立操作了。丁冬九看着他那股认真劲儿，心里头也放心了不少。
丁冬九对满银说：“我回去一趟，看看家里。”
满银正在数钱，听到这话，抬起头来：“舅，你回去，豆腐咋办？”
“你一个人能行。”丁冬九说，“豆腐明天早上少做一些，你自己做，我明天晚上就回来。”
满银想了想，点了点头：“行，舅你放心回去看看吧。铺子交给我。”
丁冬九又叮嘱了几句——钱要收好，饭要吃饱，别太累着自己。丁冬九出门往镇子口走，白河镇到县城有驴车可以搭，往来的不少，丁冬九算了算时间，晌午后应该能到家。又感叹要是有驴车就好了。