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第43章 第四十三章 骆驼担[6 / 9]

来看看。”

丁冬九蹲下身,就用那炭笔,在木板粗糙的面上画了起来。他先画了根长长的横线,代表扁担。然后在扁担一头,画了个高高翘起、带有多层格架和抽屉的复杂结构,像座小塔。

“老师傅,您看,这高的一头,是放家伙事儿的。底下这几层抽屉,放生的食材,像卤好的豆干、下水,没煮之前搁这儿。上面这几层架子,放碗、筷子、小勺,还有葱花、芫荽、蒜泥、醋罐子这些小零碎。最顶上,最好能有个带盖的小桶,放干净水,洗刷用。旁边还得有个挂幌子的竹竿,走起来一晃一晃,招人。”丁冬九一边画,一边指着解释。

老师傅凑近了看,眯着眼琢磨。

接着,丁冬九在扁担另一头,画了个矮墩墩、敦实实的结构,下面画了个圆圈代表炉子,上面画了个方框代表锅。“矮的这头,是关键。下面得有个小炉灶,烧炭的,要稳当,防火。上面坐一口大点的陶罐或者铁锅,里头装着一直咕嘟着的热卤汤,卤好的豆干、下水都在里头煨着,走到哪儿都是热的。炉子旁边,还得有挂火钳、小铲、抹布的地儿。”

他把两边连起来,又在扁担下面添了四只小小的“脚”。“停下来的时侯,把这四只脚撑开,整个担子就能站稳当,像个移动的小灶台。整体看起来,高的像昂着头的骆驼脖子,矮的像骆驼身子,走起来一颤一颤的,所以我想叫它‘骆驼担’。”

老师傅听完,又盯着那简陋却思路清晰的草图看了半天,手指不自觉地虚划着,嘴里喃喃:“高的放零碎,矮的带火……走哪儿热哪儿……停下能支住……妙啊!这东西挑着卖热食,太实用了!客官,你这脑子是咋长的?咱这县城,卖馄饨面条的担子倒是常见,可都是简单俩筐,没你这般巧思!”

旁边三个外甥也伸长了脖子看,虽然看不太懂那弯弯曲曲的线,可听舅舅一说,也觉得这担子又稀奇又厉害。

丁冬九笑道:“就是瞎琢磨。老师傅,您看,这么一副‘骆驼担’,用竹木做,要轻巧结实。高的这头可以用细竹编,又轻又有韧性;矮的这头炉灶部分,得用硬木,衬上铁皮,防火。扁担得找有弹性的老竹。您估摸着,做下来,连工带料,得多少钱?”

老师傅摸着下巴

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