但透亮感比沈砚那炉还是差了点意思。
沈砚捏起一块面团闻了闻，点点头：“起晚了些，中调稍微重了点，勉强能用，包馅，烤一下！”
第二炉出炉。
杨文学掰开一块尝了尝，虽然香气的层次不如沈砚做的那么分明，但比市面上那些药膳糕点强了不知道多少倍。
“还行。”沈砚点点头，“这窖香百果酥，你多练练。记住，天气湿度不同，香料的比例也要微调，下雨天多加一钱防风去湿，干燥天多加半钱陈皮润燥，自己去悟。”
杨文学重重点头，转身就招呼伙计们开始备料。
傍晚时分。
福源祥前厅的糕点销售一空，赵德柱正指挥着伙计们上门板准备打烊，街上的行人渐少。
一辆半旧的自行车从街角拐了过来，骑车的是个穿着灰色中山装的年轻人，胸口别着一支钢笔。
他单脚撑地，猛地捏住刹车，停在福源祥还没完全合上的门板外。
小李停好车子，快步走进前厅：“沈师傅在吗！区委王处长让我来给您送个东西！”