楼啊消遣娱乐场所还算热闹,毕竟这临山县虽小,却也不缺有钱有权的达官贵人。
他们倒是乐得封城,不愁吃不愁穿的安全还有了保障,没事儿的时候自然少不得出来消遣找乐子,像茶楼啊这些个娱乐场所,自然成了他们出门消遣的热门场子。
所以这段时间许婉他们茶楼最多的还是有钱人,虽然大厅里不似以前那般人满为患,但茶楼收入却并未见少。
许婉没啥事儿,便只能茶楼豆腐铺来回溜达,最多去孙怀圣院子里逗逗小虎崽子。
不过后来呆豆腐铺子里的时间日渐居多,因为豆腐铺子缺人忙不过来,许婉只能留下来帮忙,到后面就连东方枫也没能闲着,过去帮忙挑豆子,许冬自然也跟着过去,同样忙前忙后。
这豆腐铺子生意越发的好,主要是村外卖菜的人进不来了,虽然临山县也遭了灾,但是狮子河周边村里的百姓好歹还能凑活着过,家里种点各种时蔬小菜拿来县城里卖,也算是一门不错的进项。
这一封城,这条门路就断了,城里人买不到菜,豆腐不见涨价格也不贵,生意自然就好了。
许婉听得好些人抱怨没菜吃,心里就有了主意,这现成的黄豆,生了豆芽不也算一种新鲜蔬菜么。
说干就干的性子许婉一刻也没耽搁,当天下午忙完就找了今年新鲜的黄豆出来,挑挑拣拣选了半斤饱满的豆子,用水泡上个一天。
第二天上午找了簸箕来,将泡发的豆子沥干水,打豆腐用的现成的棉纱布在蒸篦上铺好倒上黄豆,铺好的黄豆上面再盖上一层纱布,洒水后盖上盖子放置在不见光的阴凉处,每日浇水两次,三到四天就成功生出了豆芽。
许婉第一次做不敢弄太多,没想到第一次就很成功。
二姑父看着整齐茂盛的黄豆芽苗感叹道,“这看着倒是不错,能吃么?”
许婉笑了笑,“等下就做出来给大家尝尝。”
天气太热,许婉就简单用酱油做了个凉拌豆芽,上了桌大家却都看着豆芽不敢轻易下筷,还是东方枫毫不犹豫的伸出筷子,夹了一筷子优雅的送进嘴里嚼了嚼,咽下后才点着头开口做出评价,“不错,挺好吃。”
众人听得东方枫的评价,这才陆陆续续下筷,清爽可口的味道正适合夏日里吃,加上许久没能吃到新鲜小菜,许婉拌的分量不少
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