虽然许婉听不懂两个人打的哑谜，但知府大人显然是已经认可了他们，差不多也算是达成了目标。
既然不让她当侍卫，许婉也乐得轻松，呆在这围得跟铁桶一样的县衙里，自然没有呆在外面自在。
江大人没有多留他们，他们也没多呆，在孙怀圣依依不舍的目送下离开了县衙。
等回了茶楼，许婉才好奇问道，“你刚刚说知府大人找了解决困境的办法？你知道是什么办法么？”
东方枫应道，“既然这江大人身份不一般，那凌夫人的身份他想必也清楚得很，所以他来这里估计也不是为了找孙怀圣给他治伤，很可能是来这里寻求凌夫人庇护的。”
许婉听得感叹道，“也亏得他来了这里，救兵虽然还没等到，小命好歹算是先保住了。”
茶楼有掌柜的忙完轮流跟许梅看店，许婉倒是也不忙了，难得闲下来，许婉也开始捣鼓起新的吃食。
让许冬去豆腐铺子那边拿了豆腐过来，许婉打算先研究捣鼓个臭豆腐和豆腐乳。
豆腐乳好做，合适的温度将豆腐放那里自己发酵，待上霉牵丝，按照自己的喜好，拌上盐辣椒等佐料，晾一晾后放进坛子里，倒上酒密封放置一段时间，即可食用。
臭豆腐稍微复杂些，许婉只记得一种做法，等许冬拿回来水豆腐，用木板压紧后晾起来晾干水分，再找点苞米叶子包起来放储物间里等豆腐发酵，等上三五天发酵之后，再取出来把发酵后豆腐上的霉菌清除干净，放盐和香料后放进坛子里，再加入豆腐浆封存，两月过后，又香又臭的臭豆腐就可以出炉了，许婉也是尝试着做，能不能成就只能等两个月之后再看了。
有许冬打下手，还有现成的豆腐，许婉头天下午还是忙活，第二天上午就弄好，剩下就是等豆腐发酵。
许冬上午帮忙时听得许婉的描述，到了下午还在纠结，去屋里找到东方枫，“姐夫，长毛的豆腐真能吃么？不会毒死人吧？”
东方枫抬头看向许冬，笑了笑开口应道，“听你姐的，她说能吃就能吃。”
其实县城还是没有呆在村子里自在，如今的县城，用死气沉沉来形容都一点也不夸张，摆摊的叫卖的没有了，街上偶尔一两个行人都行色匆匆，街道两边的店铺自然也冷冷清清。
也就是只有像许婉他们这种茶楼啊酒
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