,把自己学到的知识,分享给大家,帮助大家快速提升。小李是学电子商务专业的,对线上推广、数据整理比较擅长,他就重点学习餐饮线上推广的技巧,比如短视频运营、外卖平台推广、社群运营等,还整理了很多实用的推广方法,分享给运营团队的其他人。
小陈擅长店铺装修和文案撰写,他就重点学习餐饮店铺的视觉设计、文案策划技巧,研究什么样的店铺装修和文案,能吸引更多的客户下单,还帮四家合作商家,重新优化了店铺装修和文案,让店铺看起来更有吸引力。那两个新成员,虽然没什么经验,但肯吃苦、肯钻研,每天都跟着小张他们一起学习,进步很快,没多久,就能独立完成一些简单的运营工作。
沟通小组的赵宇和老周,每天骑着电动车,挨家挨户地去四家合作商家店里,和商家深入沟通。赵宇嘴甜、会说话,擅长和商家打交道,他就负责和商家讲解运营方案,倾听商家的意见和建议,化解商家的不满和疑虑;老周老实憨厚、细心周到,他就负责观察商家的经营状况,记录商家的实际需求和痛点,及时反馈给运营团队。
他们每天早上,先去奶茶店,和小姑娘老板沟通,了解奶茶店的运营情况,询问她对优化方案的意见,同时,也把学习小组学到的线上推广技巧,讲解给她听,让她配合运营团队的工作;然后,再去炸鸡店,和刚毕业的大学生老板沟通,了解小份炸鸡套餐的销售情况,帮他分析订单数据,给出优化建议;接着,去水果店,和王哥沟通,查看新鲜水果的采购和销售情况,提醒他一定要用新鲜的水果制作果汁,注重店铺口碑;最后,去面馆,和吴哥沟通,了解面条的口味、分量和销售情况,查看保温盒的使用情况,协调骑手团队和面馆的配合,减少客户投诉。
刚开始的时候,商家们还是有些抵触,尤其是奶茶店的小姑娘和水果店的王哥,还是会抱怨运营效果不好,利润太低。但赵宇和老周,始终保持着耐心,一遍又一遍地和他们沟通,讲解我们的优化方案,分享我们学习到的专业知识,用真诚打动他们,让他们看到我们的努力和诚意。慢慢地,商家们的态度也渐渐缓和了下来,开始主动配合我们的工作,甚至会主动
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