，褪去了待客时的温和柔和，一进入厨房，周身气质瞬间沉稳下来，眉眼认真专注，完全沉浸在厨艺之中。
大雍宫廷御厨传承的手艺，在此刻展现得淋漓尽致。
先做黄金鸡。
冷水下锅精准控温，火候不疾不徐，慢浸慢煮，严格把控炖煮时长，多一秒肉质变老，少一秒不够熟透。
煮好迅速过冰水，鸡皮瞬间变得金黄透亮、爽脆弹牙，鸡肉鲜嫩多汁，原汁原味，不掺杂多余调味，只蘸极简蘸料，便是极致鲜香。
接着烹制贵妃鸡。
冰糖炒出糖色，倒入鸡块翻炒上色，加入秘制老鸡高汤，辅以红枣、菌菇、清甜辅料慢火焖炖。
大火收汁，小火煨味，汤汁浓稠裹住每一块鸡肉，酱香与清甜交融，软糯入味，香气层层递进，完美复刻古时宫廷名菜的韵味。
最后炖煮逍遥曹操鸡。
按照古法配比，放入温和滋补的中药材，与土鸡一同入砂锅慢煨。
火候沉稳悠长，药材不抢肉香，鸡肉吸纳药香，温润不腻，养胃滋补，一锅药膳鸡香气醇厚，很快便弥漫了整个后厨，顺着门缝飘到前厅。
她全程动作行云流水，刀工精准利落，翻炒、焖煮、控火、调味，每一步都精准到毫厘，数十年家族传承的功底，早已刻进本能。
不慌不忙，有条不紊，三道截然不同风格的菜式，陆续出锅装盘。
摆盘同样精致讲究，没有浮夸装饰，却干净雅致，色泽诱人，远远一看便让人食欲大开。
装盘完毕，张宴清端起餐盘，一步步走出后厨。
热气氤氲，香气扑鼻，三道色泽鲜亮的鸡肉菜肴依次摆在张麒麟桌上。
金黄油亮的黄金鸡、浓润红亮的贵妃鸡、汤色清亮的逍遥药膳鸡，一桌子鲜香，在安静的小馆里格外诱人。
“先生，您的菜齐了，请慢用。”
张宴清轻声说完，没有多停留，也没有主动搭话，更没有打探对方来历、背上物件的事情，只是安静退回柜台后方，远远坐在一旁，依旧各司其职，安静等待。
前厅里依旧安静。
张麒麟坐在原地，看着满满一桌菜肴，鼻尖萦绕着浓郁又干净的食物香气，和长白山然不同的人间烟火，温柔又陌生。
他拿起筷子，没有急着动筷，只是安静看着桌上饭菜，沉默片刻，才缓缓夹
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