向好脾气的老孙都忍不住了:“她这是看不起谁呢?我们炒菜怎么了?炒菜才有锅气!她那速冻水饺,能有现包的好吃?”
苏梦瑶依然不回应。
但有一次,陈教授来店里买低糖点心,忍不住问了一句:“苏老板,那个孟氏食品的孟婉清,是不是跟你有过节?怎么老是在公开场合阴阳怪气的?”
苏梦瑶笑了笑:“陈教授,您觉得,一只狗冲你叫,你会冲回去叫吗?”
陈教授愣了一下,然后哈哈大笑:“说得好!苏老板,你这格局,比她大。”
苏梦瑶没接话。她不是格局大,是太清楚——跟孟婉清打嘴仗,赢了也是输。因为你的时间、精力、情绪,都被消耗在了毫无意义的事情上。而她的时间,要用来做产品、做渠道、做那些真正能让“京味瑶”活下去的事。
孟婉清的广告战打了大半年,烧掉了上百万的资金。
效果开始确实不错,速冻水饺的销量同比增长了百分之三十。但从第三个月开始,增长率逐月下降,到第六个月就到瓶颈期了。
孟婉清把大部分精力放在了营销上,对生产环节的监管越来越松。供应商换了便宜的,馅料里的肉少了,菜多了,调味料也变了。老顾客一吃就吃出来了,纷纷转向其他品牌。新顾客被广告吸引来,尝了一次就不再复购。
更麻烦的是,网上开始出现负面评价。在燕北本地的论坛上,有人发帖说:“孟氏的水饺,现在的馅儿跟以前完全不一样了,是不是换供应商了?”下面跟帖的人越来越多,有的说“皮太厚”,有的说“煮出来容易破”,还有的说“吃完拉肚子”。
王志诚把这些帖子打印出来,拿给苏梦瑶看。
苏梦瑶看完,只说了一句:“等。”
“等什么?”
“等她把自己作死。”
孟婉清当然也看到了那些负面评价。
她的第一反应不是去查产品质量,而是花钱删帖。她让人联系论坛管理员,把负面帖子一条一条地删掉。但删帖的速度,赶不上新帖产生的速度。越删,网友越觉得“此地无银三百两”,骂声反而更大了。
她又想了一个办法,花钱请水军,发正面评价,把负面帖子顶下去。一时间,论坛上出现了大量“孟氏水饺才是燕北骄傲”、“从小吃到大,永
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