有一天能飞到云上面来。”
他顿了顿。
“她真厉害。”
王志诚没说话。
他知道陈志远说的“她”是谁。
六个多小时后,飞机降落在新加坡樟宜机场。
陈志远走出舱门的那一刻,一股热浪扑面而来。
“这……这么热?”
王志诚也热得直擦汗。
“新加坡靠近赤道,一年四季都是夏天。”
陈志远看着四周那些棕榈树,那些穿着短袖短裤的人,那些花花绿绿的招牌,忽然觉得自己像个外星人。
他穿着中山装,系着扣子,热得汗流浃背。
“早知道带件短袖了。”
头两天,他们没急着考察市场,王志诚说先“踩踩地皮”。两人住在牛车水附近的一家小旅馆,周围全是华人开的店铺,招牌上写着繁体字,卖肉干的、卖凉茶的、卖海南鸡饭的,热热闹闹。陈志远吃了顿海南鸡饭,鸡肉嫩得不像话,米饭带着香茅的味道,他连吃了两盘。
“这饭,搁咱们那儿能卖得动吗?”他问王志诚。
王志诚嚼着鸡肉,想了想:“够呛。咱们那边的人吃惯了咸辣口,这味道太淡。”
陈志远点点头,心里默默记下。
第三天,他们约了当地一个做餐饮供应链的中间商,姓林,祖籍福建,爷爷那辈下南洋来的。林老板五十来岁,开着一辆黑色的奔驰来接他们,说话带着浓重的闽南口音,但普通话还算流利。他请两人在一家叫“亚华”的肉骨茶馆吃饭,肉骨茶端上来,黑乎乎的汤底,飘着浓浓的胡椒味和药材味。
“这是潮州式的,胡椒重。”林老板介绍,“还有一种福建式的,药材味更浓。你们做餐饮的,得先分清楚这边的口味。”
陈志远喝了一口汤,辣得直吸气,但喝完浑身发热,说不出的舒坦。
“林老板,”王志诚放下碗,“您觉得,咱们北方的口味,在新加坡有机会吗?”
林老板笑了笑,夹了块排骨:“有,也没有。”
两人等着他往下说。
“说有机会,是因为新加坡七成多是华人,北方来的新移民也不少。他们想家乡的味道,想得不行。我认识一个东北来的老板娘,开饺子馆,生意好得排队。”林老板顿了顿,“说没有机会,是因为这边租金高、人工贵,你们又是外来的,没有品牌基础
本章未完,请点击下一页继续阅读!