一直过了一个多月，事情有了转机。
那天苏梦瑶在店里，接了个电话。对方自称姓王，叫王志诚，是一家人力资源服务公司推荐的。他说自己在燕北市一家连锁餐饮干了七年，从店长做到区域经理，去年公司倒闭了，正在找下家。
“连锁餐饮？”苏梦瑶来了兴趣，“您干过哪家？”
“利康餐饮集团。”对方说，“您可能没听过，前几年挺火的，在燕北市开了十二家分店，主打川鲁菜。去年老板投资失败，资金链断了，公司就解散了。”
十二家分店。苏梦瑶心里一动。她在燕北市干了三年，才开了三家。人家巅峰期有十二家，就算倒闭了，那也是见过大世面的。
“您方便来店里聊聊吗？”她问。
“方便。您看什么时候合适？”
“明天下午两点，建设路上的京味瑶总店。”
挂了电话，苏梦瑶把这事跟陈志远说了。陈志远听了，脸色有点复杂。
“利康我知道。”他说，“前年还去吃过一次，菜还行，就是贵。后来听说老板跑了，店都关了。”
“这人能干到区域经理，应该有两把刷子。”苏梦瑶说，“先见见再说。”
第二天下午两点，王志诚准时来了。
四十出头，中等个子，穿一身深灰色中山装，熨得板板正正。头发梳得一丝不苟，皮鞋擦得锃亮，手里拎着个公文包。往那一站，就是一副职场老手的派头。
苏梦瑶在办公室接待了他。陈志远也在，坐在旁边，不怎么说话。
王志诚很健谈，但不过分。他把自己的履历简单介绍了一遍，大专毕业，学的是企业管理，毕业后分配到一家国营饭店，干了三年，觉得没奔头，跳槽去了利康。从店长助理干起，三年升店长，五年升区域经理，管着四家分店。
“利康倒的时候，我手里那四家店，月流水加起来五十多万。”他说，“要不是老板资金链断了，还能再撑几年。”
苏梦瑶问：“您觉得，利康为什么会倒？”
王志诚沉默了几秒钟，像是在组织语言。
“两个原因。”他说，“第一，扩张太快。老板太贪，一年开了五家店，人才跟不上，管理跟不上，服务质量参差不齐。第二，决策太集中。老板一个人说了算，别人提的意见他听不进去。资金链
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