后，他找到赵刚：“赵哥，今天中午王师傅又这样。三号桌的麻婆豆腐拖了二十分钟，客人差点发火。”
赵刚正在算账，闻言抬起头：“你记下来了吗？”
“记了。”小张从口袋里掏出个小本子，“我这几天都记着。王师傅每天比我们晚来半小时，中午休息多休息二十分钟，下午……”
他一条一条地念。赵刚听着，心里五味杂陈。
“行，我知道了。”他摆摆手，“你去忙吧。”
小张走后，赵刚看着墙上的绩效考核表，叹了口气。他知道小张说的都是真的，但真要把这些记上去，王师傅那边……
正纠结着，店门被推开了。苏梦瑶走了进来。
“嫂子？”赵刚赶紧站起来。
“路过，进来看看。”苏梦瑶扫了一眼店里，“怎么样？新制度推行还顺利吗？”
赵刚苦笑：“不太顺利。王师傅有意见。”
“意料之中。”苏梦瑶在柜台边坐下，“其他人呢？”
“年轻员工倒是支持，就是不敢得罪王师傅。”
“所以你得给他们撑腰。”苏梦瑶说，“制度定了就要执行，不能因为一个人就废了。王师傅那边，我找他谈。”
“您找他？”
“嗯。”苏梦瑶看了看表，“他几点下班？”
“平时五点，不过他一般四点半就走了。”
苏梦瑶点点头：“我等他。”
暴风雨之前的宁静就要结束了！