接起电话。
“喂,您好,京味快餐店,哦,找苏姐啊,您稍等!”董淑芬捂住话筒,激动地压低声音对苏梦瑶说,“苏姐,是个男的,说是青年旅行社的!”
苏梦瑶心下一动,快步走过去接过电话:“喂,您好,我是苏梦瑶。”
“苏大姐,是我,颐和园那个导游,小张啊!”电话那头传来熟悉的声音,带着笑意,“我回来跟我们计调王姐说了你们店的情况,她挺感兴趣的。正好明天上午有个团结束得早,大概十一点左右能到你们店附近,王姐想亲自过去尝尝口味,不知道你们方便不?”
“方便!当然方便!”苏梦瑶一口答应,心跳不由自主地加快了几分,“欢迎王计调随时过来考察!我们一定准备好!”
挂了电话,苏梦瑶立刻召集核心人员。“明天上午,青年旅行社的计调要来考察!这是我们打开团队餐市场的关键一步,必须打好这一仗!”
她迅速分派任务:赵刚负责确保后厨整洁卫生,并且准备几样招牌菜品和小吃,务必拿出最好的水准;小红负责把前台和就餐区打扫得一尘不染,董淑芬去外面找一家彩印店,把专门给旅行社的菜单和报价单准备好;孙阿姨今天下班后也留下来帮忙做大扫除。
整个快餐店瞬间进入战备状态。苏梦瑶则亲自拟定了明天供考察的菜单:既有实惠的“一荤两素”盒饭样品(红烧肉、西红柿炒蛋、清炒小白菜),也有店里特色的酱香饼、改良版板面,还准备了几样清爽的小菜和免费的小米粥。
第二天十点五十分左右,一辆印着“青年旅行社”字样的小巴车停在了店门口。导游张小张率先跳下车,后面跟着一位四十岁左右的中年女性,想必就是计调王姐了。
苏梦瑶赶紧迎了出去,脸上带着热情而不失分寸的笑容:“张导,欢迎欢迎!这位就是王计调吧?快请进!”
张小张笑着介绍:“王姐,这就是我跟你提过的苏老板。苏大姐,这是我们计调部的王姐。”
王计调打量了一下店面门头,还算整洁,微微点了点头,没多说话,跟着苏梦瑶走进店里。
“王计调,张导,这边请。”苏梦瑶将他们引到一张预留的干净桌子旁坐下,小红立刻端上两杯温热的茶水。
“我们店的情况,
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