有时候也过来,充个值两边都能便宜,划算!”
“给我充十块的!以后买煎饼、吃午饭都方便了!”
还有一些之前没有光顾过的新顾客,还对苏梦瑶的门店不了解,当他们走进店里,看到柜台旁那台闪着幽幽绿光的显示器和老旧的键盘时,都不由得放轻了脚步,带着几分敬畏。
“老板娘,你这是在用电脑记账?”有熟客忍不住问。
苏梦瑶亲自示范,手指在键盘上不算熟练但十分沉稳地敲击着。伴随着清脆的按键声和DOS系统冰冷的命令行提示符,顾客的姓名、充值金额、消费记录被一一录入。
“您看,张大爷,您充十块,这里记下了,额外送您一块,余额就是十一。下次您来,我一查就知道,错不了。”苏梦瑶指着屏幕上的字符说道。
对于没有近距离用过电脑的顾客来说,手写的账本可能涂改,可能丢失,可能算错。但电脑记录的,在普通老百姓看来,那就是铁证,是做不了假的!
“哎呦,这可真够先进的!看着就放心!”张大爷啧啧称奇,痛快地掏了钱。
对比之下,苏梦瑶都能想象得到,王老五那边还在用皱巴巴的小本子和铅笔头,人多一挤,记账记得手忙脚乱,时不时还喊一嗓子“刚才谁给的毛票?”,显得混乱又落后。
煎饼摊前,原本被王老五低价吸引走的人流,肉眼可见地回流了一大部分。赵刚安排人在两个点同时办理充值登记,忙得不亦乐乎。虽然单次销售的利润因为折扣有所降低,但迅速回笼的预付款极大地缓解了现金流,更重要的是,通过这种捆绑,将顾客更紧密地吸附在了他们的商业体系内。
王老五那边,起初还得意于自己降价策略带来的短暂繁荣,但没过两天,他就傻眼了。眼看着那边不仅没垮,反而搞起了看不懂的会员,人气又重新旺了起来,而他自己这边,因为恶性降价,利润薄如纸,全靠走量硬撑,如今量也被分走了大半,顿时陷入了骑虎难下的境地。
继续降?他已经快降到成本线了!恢复原价?那更没人来了!他气得在自己摊子前跳脚骂娘,却拿苏梦瑶这套组合拳毫无办法。
煎饼摊的危机算是暂时稳住了阵脚。但苏梦瑶心里那根关于快餐店午餐瓶颈的弦,却始终紧绷
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