音从上方传来,清冷如玉石相击。
秦月珍颤声应道:“是、是奴婢做的。”
“手艺不错。”邓媛芳淡淡道,“老太太寿宴,我想让你负责寿糕。你可愿意?”
秦月珍如遭雷击。
寿糕?
她只会做那三样小点心,还是沈姝婉教的,寿糕那样的大件,她哪里会?
“怎么?”邓媛芳见她迟迟不答,语气微冷,“不愿意?”
“奴婢不敢!”秦月珍慌忙磕头,“只是奴婢手艺粗陋,恐担不起这等重任……”
“担不担得起,我说了算。”邓媛芳打断她。
春桃笑着对秦月珍道:“秦姑娘,这是少奶奶给你的机会。做好了,赏赐自然少不了。若是做不好,老太太寿宴是何等大事,出了岔子,你可担待不起。”
回到慈安堂的小厨房,秦月珍瘫坐在灶台前,面如死灰。
寿糕……她连见都没见过,怎么做?
她咬了咬牙,第二日托人从外头买了几本点心方子,又花了些银钱,请了个老厨娘指点。
可试了几次,都失败了。
要么是糕体发硬,要么是造型塌陷,要么是甜度不对。
老太太的寿糕,不仅要味道好,更要造型吉祥、寓意美满,她做的那些,连自己都瞧不上。