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见姐姐这么说,孟小枣便放下心来。
回到翠一楼后,孟小杏盘算着:就算厨师够用,恐怕桌椅也不足。到时候戏迷云集,场地肯定紧张。
她灵机一动,拿起电话打给孟小枣:
"不如这样,这个月翠一楼主攻曲艺演出,餐饮全交给聚贤丰。我会安排专车接送客人,提前预订好时间。你们掐着点儿上菜,这样两边生意都能照顾到。"
孟小枣听后欣然应允。
韩大哥把聚贤丰交给她打理,她绝不能让他失望。
很快,翠一楼锣鼓喧天,聚贤丰后厨热火朝天,两家联手在京城掀起了一阵年节般的热闹景象。
姐妹俩的合作效果远超预期。
这种一条龙服务在当时可谓新鲜,堪称贵宾级享受。
早晨在翠一楼听戏,散场后专车接往聚贤丰,刚落座热菜便上桌。用餐后若意犹未尽,还可返回继续听戏,整日行程满满当当。
虽说套餐价格高达千元,却挡不住慕名而来的宾客。
翠一楼的名声早已传遍四九城,连周边省市都引起轰动......
此事甚至登上了经济版面。
韩春明也关注着这场女子商战。此刻他正坐在天桥酒楼二楼的雅间,望着楼下说相声的两位名家,嘴角泛起笑意。
在他看来,这实在是场良性竞争。
韩春明无法阻拦他们。
他原以为刘开富的搅局会带来长期负面影响,需要数月时间修复。没想到苏萌加入后,孟小杏凭着倔强劲儿,竟让沉寂的曲艺市场重新活跃起来。
刘开富并非全无贡献。他低价策略培养的戏迷中,仍有部分愿意消费的群体,如今都涌向了翠一楼。这些观众虽消费不起聚贤丰,却在其他场所的闲聊中为翠一楼打响了名气。
翠一楼与聚贤丰定位高端,而韩春明所在的天桥酒楼主打平价路线——几元钱就能享用饭菜,还能免费听相声评书。相声市场尚在培育阶段,韩春明采取包场制按场次付费,计划待新作品充足后,再安排演员分流到翠一楼等地举办专场。
眼下,韩春明正着手在小清河筹建两所曲艺学校,期望发掘有天赋的新人。酒楼事务则交由三位女性全权处理,成效尚待观察。此刻他更紧要的,是去见那位人称"六哥"的人物。
这位西山别墅区的主人曾帮刘开
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