张了张嘴，却发不出声音。
“酸菜汤，你知道我为什么开这家餐馆吗？”巴刀鱼转身，看向店外渐渐亮起来的天色，“不是因为我有玄力，也不是因为我想当什么玄厨。是因为我穷，我得活下去。而做饭，是我唯一会的事。”
他回头看她：“可就算是这样，我也从没觉得用玄力做饭是作弊。玄力是我的一部分，就像我的右手，我的眼睛。我用它切菜，用它调味，用它感知食材，就像厨师用刀，用勺，用鼻子和舌头。”
“做菜这件事，”他走到酸菜汤面前，认真地说，“从来都不是看你用了什么工具，而是看你做出来的东西，能不能给人带来幸福。”
酸菜汤的嘴唇颤抖起来。
“那天城西那家餐厅的老板，他说的是错的。”巴刀鱼的声音很坚定，“真正的厨艺，从来不只是技巧，更是心。你有那颗心，酸菜汤，我看得出来。你比谁都热爱厨房，比谁都珍惜食材，比谁都希望吃你菜的人能幸福。”
他伸出手：“所以，别怀疑自己。你配，你比谁都配。”
酸菜汤看着那只手，看了很久。
然后，她伸出手，握住了它。
她的手还在发抖，但握得很紧。
“谢谢你，巴刀鱼。”她轻声说。
“不客气。”巴刀鱼笑了，“不过下次练习，能不能选个我不在的时候？我这几天都没睡好。”
酸菜汤也笑了，虽然笑容里还带着泪：“好。”
窗外的天色彻底亮了。第一缕阳光照进店里，洒在两人身上，暖洋洋的。
“走吧。”巴刀鱼松开手，“今天还有委托呢。城南刘大妈说她家冰箱最近老是自己开门，怀疑是冰箱精作祟。”
酸菜汤站起来，擦了擦脸：“等我洗把脸。”
她走进厨房，打开水龙头，用冷水冲了冲脸。冰凉的水刺激着皮肤，让她清醒了不少。
抬起头，看着镜子里那个眼睛红肿、头发凌乱的自己，她深吸了一口气。
“加油。”她对镜子说。
走出厨房时，巴刀鱼已经收拾好了东西——一个小背包，里面装着常用的调料和几样简单的工具。
“娃娃鱼呢？”酸菜汤问。
“她说今天学校有早自习，晚点过来。”巴刀鱼背上背包，“我们先去。”
两人锁了店门，沿着清晨的街道往城南走。
城中村慢慢苏醒了。早点摊开始营业，油条在
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