蒸的鲥鱼只取中段最肥嫩的三寸；爆炒的凤舌要杀几百只禾花雀才能凑够一盘；那一盘“金玉满堂”，其实是红烧肉，但这猪是喝牛奶长大的，肉色晶莹剔透；酒是窖藏了五十年的极品女儿红，倒出来黏稠得像琥珀，拉着丝。
这哪是吃饭，这是在吃钱，在吃人命。
赵大富坐在主位，手里把玩着两颗核桃大的夜明珠，满脸红光。陈越坐在客座，神色淡然。周围作陪的全是扬州有头有脸的大盐商，一个个穿得像是要把家当都挂在身上。
赵雪被安排在女眷那桌，隔着一道绣着鸳鸯戏水的屏风，但也在这画舫上，影影绰绰能看到那边珠翠摇晃。
“陈大人，尝尝这道‘龙井虾仁’。”赵大富用那双镶金的象牙筷子指了指面前那盘如白玉般的菜肴，“这可是用清明前的极品雨前龙井，配上太湖刚捞上来的野生白虾，还得是活剥的，只有这季节才有的鲜味。吃一口，能鲜掉舌头。在京城，哪怕是御膳房，也不一定能吃到这么新鲜的。”
话里话外，都在透着股“我比皇帝还会享受”的狂妄。
陈越夹起一颗，放在嘴里慢慢嚼着。虾肉确实弹牙，茶香清幽。但他没有表现出享受，眼神却穿过酒杯，落在了赵大富那张油光满面的脸上。
“鲜是鲜，就是这代价有点大。”陈越咽下虾仁，淡淡地说道，“为了这一口鲜，得费多少人工？得跑死几匹马？赵会长这日子，过得比京里的王爷还舒坦。怪不得人说，‘腰缠十万贯，骑鹤下扬州’，古人诚不欺我。”
赵大富听出了话里的刺，但他毫不在意，甚至有些得意。他抿了口酒，眼神变得玩味起来，身子微微前倾，像是一座肉山压了过来。
“哪里哪里，都是托皇上的福，赏口饭吃，大家混口汤喝。”赵大富放下酒杯，终于切入了正题，“说到这饭……陈大人，您那‘雪齿膏’和‘洁齿刷’的生意，最近在京城可是做得风生水起，火烧得半边天都红了啊。听说每天排队的人能排到永定门去？咱们扬州这些土财主，手里虽然有点臭钱，但嘴里那是真臭。吃得太好，上火啊。都眼巴巴盼着您的神药呢。不知道大人这次下江南，除了贡品，有没有带点‘私货’给咱们解解馋？”
图穷匕见。
陈越放下筷子，似笑非笑地看着
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