孔繁印戴着厚手套,将那个方形模具端了出来。
模具里的肉茸,已经凝固成了一块洁白无瑕、表面光滑如镜的“豆腐”。
他用小刀沿着模具内壁轻轻划了一圈,然后将模具倒扣在一个盛着清澈见底的顶汤的大碗里。
那块“豆腐”悄无声息地滑入汤中,没有溅起一丝水花。
汤色清亮,宛如秋水。
“豆腐”洁白,宛如凝脂。
孔繁印又拿起早已准备好的配料,用小勺在“豆腐”上撒上几粒翠绿的青豆、几粒鲜红的火腿末。
青、白、红三色相映,简约,却又透着一股说不出的雅致。
成品端上了桌。
它看起来,就是一块普普通通,甚至可以说得上是格外精致的豆腐。
林晚的镜头死死锁定着它,直播间里,所有的弹幕都消失了。
所有人都屏住了呼吸。
他们知道,这看似简单的外表下,隐藏着怎样惊世骇俗的功夫。
陈品拿起汤勺,在数千万道目光的注视下,缓缓伸向那块“豆腐”。
勺子轻轻碰触到“豆腐”的边缘,舀起了一小块。
镜头特写下,所有人都能看到,勺子里的那块“豆腐”,质感细腻到了极致。
随着陈品手腕的轻微晃动,它并非在颤抖,而像是一整块光在流动,微微地荡漾着,吹弹欲破。
陈品看着勺中这块凝聚了无数心血的“豆腐”,抬起头。
他将其缓缓送入口中。
然后,闭上了眼睛。