）了面的形态与部分口感，这是一种高级的metaphor（隐喻）！”
“什么隐喻不隐喻的，老百姓吃东西，讲究的是名正言顺！鱼就是鱼，面就是面！”
眼看两位又要陷入“传统与创新”的经典争吵，陈品清了清嗓子，打断了他们。
“陶老，安托万老师，先别急着吵。”
他拿起林默那道“鱼面”的照片，在指尖转了转。
“咱们换个问法。”
“这个问题，不是‘他做的是不是面粉做的面’，而是‘他用鱼肉做的这道菜，算不算一道成功的面’？”
陈品的声音不大，却让所有人都安静下来。