大铁勺,开始猛力翻炒。
瞬间,一股比之前浓烈十倍的复杂香气,轰然炸开!
那是一种难以形容的味道。
发酵豆豉的“臭”被高温猪油的香气中和,反而激发出一种类似陈年芝士般的醇厚咸鲜。紧接着,糍粑辣椒的香辣气息也融入其中,三者合一,形成了一股霸道无比、极具侵略性的复合型香气。