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第288章 灯盏窝,黄金底?技艺不精,名词很新![2 / 5]

道。

可惜,这料理之人对于菜品情绪的理解也就止步于此了。

烟火一瞬即逝,夏鸣缓缓睁眼。

「家常料理,却是人世间的感觉...就是短的可怕...」

回想起当初谭知风的那碗阳春面,夏鸣表示这份「回锅肉」还太嫩了。

「最多给个8.8分,算是踩在了守门员的位置。」

说罢,他也是举起了牌子。

这一轮,众人的分数就比较割裂了。

尹盛江,隋戊佰,尤仗文,谭知风四人都是9分以下。

丁世宁,薛平安,杜明月,周源昌四人都是9分以上。

白素素犹豫良久后,给了个神奇的8.99分,正式将评分推向小数点后两位。

夏鸣见状也是看清了一些东西。

「尹,隋,尤,谭四人,应该在某些情况下能做到用料理勾连情绪,所以这道回锅肉在他们眼里,虽然不错,但也仅仅是不错。」

「丁,薛,杜,周四人的料理应该还没有达到这种层次,所以评价颇高。」

「至于白素素...她自己的料理太过冰冷,吃到这种有人情味的料理会下意识多给几分。」

「但她也吃出了这回锅肉中还存在缺陷的地方,所以干脆就打个8.99分表示一下自己的态度。」

当然,这盘回锅肉是谁做的并不重要,因为夏鸣只是一个食客,他关心的只是下一道料理能不能吃。

答案也很明显...不能..

下一道「小肉串」外表卖相尚可,但实际吃起来调味却失衡了。

夏鸣实在想不出是哪位天才能端上这种料理..

所以夏鸣的垃圾桶喜提一份肉串,全场又喜提一个0分..

同时,后厨的缪泽阳也是人有点麻麻的,他和黄洪鑫踩了同一个坑..

他的「照通小肉串」需要经过26味香料腌制,其中四味香料均出现了货不对板的问题,导致他的料理调味失衡。

只能说年轻人最大的缺点,就是太年轻了..

连基本的香料都无法完全掌握,像缪泽阳这样的,能不能走到交流赛还真是两说。

还好在缪泽阳后,三队的李袁和二队的「谢七苗」又扳回一城。

前者不必过多介绍,后者「谢七苗」是苏帮菜传人「吕界明」的徒弟。

身为苏式船点的继承人,现年30多岁的她已经是「华6级

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