一些。
炒了大概一个小时,越来越粘稠,就变成了葡萄酱。
把之前空罐头瓶子用开水烫一下,控干水分后将葡萄酱倒进罐头瓶子里保存。
一共熬制了四罐葡萄酱,尝了一块是满满的葡萄香气。
冬天的时候可以当成小甜甜吃,蘸一些其他食物,比如馒头,或者用水冲开做成葡萄汁。
院里的收完,院外的也要处理一下。
院门口的无患子还没有长大结果,还不用处理。
把所有薄荷的叶子全部撸下来,放在院子里晒,晒干了收进地下室里。
里里外外把所有蔬菜水果全部料理完后,天气开始变冷了。
我看着地上个个又圆又大的西瓜犯起了难。
之前种的太多,从天还热的时候就开始吃,吃到天冷还剩下许多。
西瓜保质期可不是很长,太久不吃就会烂掉。
每天必吃的水果就从葡萄变成了西瓜。
从早吃到晚,饿了就炫。
炫够了就用榨汁机榨西瓜汁喝,也是清爽可口。
后来剩下几个实在吃不了了,索性就学上次做葡萄果酱的方法,做成西瓜果酱。
唯一不同的就是要挑出西瓜里的西瓜籽,榨成汁的时候不需要过滤掉果肉。
西瓜做果酱不如葡萄出的量大,可能是因为西瓜里的水分更足。
整整五个大西瓜,只做出来两罐头瓶果酱。
看着粘稠又诱人的红色果酱,我浅尝了一口,很甜,特别甜。
甜得让人有些不适应,像是干吃蜂蜜,或许可以用来当馒头馅儿。
西瓜皮也没有扔,之前吃的和后来榨汁做西瓜果酱的西瓜皮,用菜刀削掉里面的红瓤,留下白色部分。
全部洗干净,把外层的深黑色的硬皮也削掉。
切成条状,放在太阳下一起晒。
等晒成干收起来,冬天可以用肉炖西瓜条吃,泡水凉拌也不错。
西瓜条口感顺滑,不管是凉拌还是炖都和冬瓜的味道差不多,甚至比冬瓜还要好吃。
我在考虑要不要把白菜萝卜和南瓜收回来的时候,忽然想起了后山的那一片榛子树。
也是时候把榛子给采回来了。
正好这两天丧彪也回来了,就带着小弟小瓜和丧彪一起去后山摘榛子。
只要不是自己种的,野生的东西,我就感觉自己在零元购,基本上都是越干越起劲儿的。
秋风萧瑟,现在后山景象略有些荒凉。
整片整片的树林,绿色中夹杂
本章未完,请点击下一页继续阅读!