和之前的方式差不多，豆角晒干后晒辣椒，晒黄瓜，晒茄子。
各种绿叶菜没有选择继续焯水冻起来，因为冰柜没什么地方。
直接串成串，放在阴凉的地方阴干，变成干干的绿色蔬菜干。
等冬天用热水煮软烂，可以涮火锅吃，也可以直接蘸酱吃，都特别好吃。
除了白菜萝卜和南瓜，其他的蔬菜全部收好处理好后，差不多半个月的时间又过去了。
天气开始有些转凉，傍晚甚至可以穿上长袖了。
趁着收白菜萝卜之前的空闲时间，准备多处理一些水果，留着冬天吃。
把沙果一箱一箱的摘回来，直接往地下室存上三箱。
剩下的全部用菜刀切成片，用箩筐晾晒在外面。
等晾干了就是酸酸甜甜的沙果干，嚼起来也别有一番风味。
晾晒沙果干的时候，山上几棵野枣树也被我薅光了。
把野枣拿回来一样晾晒，留着冬天蒸馒头，泡茶，煮粥吃。
摘完野枣就摘梨。
梨不能磕碰，轻轻地放在箱子里，一共摘了7箱，放在地下室保存。
等冬天到了零下，再把梨拿到室外冻上，可以吃一整个冬天的冻梨。
等这些水果处理完，家里葡萄架上的葡萄成熟了。
前一阵子迫不及待尝了几颗，酸得牙疼。
最近葡萄串开始变大，挂得四处都是，晶莹剔透好看极了。
再好看也是食物，一定要摘下来吃掉的。
我又挑了一颗紫色的尝了尝，酸酸甜甜比之前好多了。
所以最近最经常吃的水果就变成了葡萄。
新鲜的葡萄很难得，但是不宜储存，有得吃就多吃一点。
每颗葡萄都又圆又大，轻轻用牙齿咬开一块，两个拇指用力一挤，软软的葡萄肉就全进嘴里了。
刚进嘴里的葡萄鲜嫩多汁，酸酸甜甜的汁水在嘴里四处横冲直撞，最后整个嘴巴和肠胃都是酸酸甜甜的。
再好吃也吃不了太多了。
剩下的葡萄，一半放在后箱房晾成葡萄干，另一半做葡萄酱。
本来是打算做葡萄罐头的，但是材料比较少，没有防腐剂，做出来的葡萄罐头保质期很短，所以放弃了。
葡萄酱书上有教程，过程简单，但是处理起来有些麻烦。
先把葡萄皮一个个剥掉 ，葡萄籽也要取出来。
然后将葡萄果肉倒入锅中，加上一些白糖，开始搅拌翻炒。
时不时用铲子压一下，把果肉压碎
本章未完，请点击下一页继续阅读！