角也是一串串挂在豆角架上。
茄子一个个比我手掌还要大，辣椒也结得特别厚实。
西红柿还没有完全变红，一个个绿色的柿子压的柿子秧都有些歪了。
除了菜地里的蔬菜，旁边果树地里的西瓜也结得东一个西一个，不过看起来还没有成熟。
红薯秧也爬得到处都是。
夏天正经闲了一阵，现在蔬菜开始成熟了。
我也终于实现了各种蔬菜自由。
天天变着法给自己做好吃的饭菜。
豆角做成干煸豆角，用热油大力煸过后，加入大量干辣椒，麻椒粒，可香着嘞。
还有五花肉炖豆角，豆角猪肉馅包子等等。
第一岔豆角又鲜又嫩，产量又大，我几乎天天吃，怎么吃都不会吃腻。
黄瓜刚结没多久，也很嫩。
可以当作水果黄瓜吃，没事就啃两根。
平时也做成爽口的下饭小菜，拍黄瓜，凉拌黄瓜，甚至可以做成黄瓜馅儿水饺。
黄瓜擦成丝，用盐杀出水分攥干，加点油和十三香，就是饺子馅。
黄瓜馅水饺特别清香，吃起来又鲜又爽口，夏季吃最舒服了。
茄子的吃法就更多了，肉沫茄子，酱茄子。
蒸熟以后直接用小葱凉拌，还做了炸茄盒，简直是怎么吃怎么香。
辣椒是所有蔬菜里我最期待的，已经很久没有吃过新鲜辣椒了。
还没等它变辣，很小的时候，我就开始吃，直接蘸酱卷饼。
等后来辣度上来了，开始做剁椒酱，油焖青椒，炖红烧肉加上青椒，简直是一绝。
每熟透一个小西红柿，我就直接擦干净吃掉。
感觉不够过瘾，就把半生不熟的小西红柿摘下来直接煮成西红柿鸡蛋汤。
用平底锅烙两张大油饼。
大饼一块一块撕碎泡进西红柿鸡蛋汤里，一边吃一边喝又满足又顶饱。
夏天这么热，吃各种解腻的蔬菜，并且蔬菜自由，真的是肠胃和身心都很舒畅。
自从这一茬蔬菜成熟，家里的菜式简直多了无数种。
除了摘下来每天吃的量，我也开始储存蔬菜了。
以前听妈妈说豆角如果在秧上太久，会影响豆角秧重新结豆角，而且豆角也会越来越老。
所以等豆角成熟到一定程度，我就抓紧拿着大水桶全部摘下来了。
摘下来回到家，直接在厨房地板上铺上麻袋。
本章未完，请点击下一页继续阅读！