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第529章 前倨后恭[5 / 6]

,粉蒸肉?」

却又飘著一丝鱼肉的香气?

关键的是,他吃过……

回忆了一下,林思成眼睛一亮,「黄总,你这儿大师傅姓程,还是姓石?」

黄智惊呆了一样,直愣愣的盯著林思成:不是……你属狗的吗?

盖子盖那么严实,我都闻不出来下面盖的是什么,你一闻就知道?

关键的是,你怎么知道,做这道菜的大师傅不姓程,就姓石?

他一脸惊奇:「你吃过?」

当然吃过,在武昌吃过,在长沙也吃过。

在京城更吃过,但都没有这么正宗。

这是湘菜特级大师石明祥的拿手菜,教员非常喜欢。

后来,中枢主厨程志高慕名请教,把这道菜学了回来,又做了一点融合和创新。

之后的几位领导,同样喜欢。

林思成也算是知道,他这儿的生意为什么这么好了。

只是一道普普通通的粉蒸肉,能做这么地道?

绝对是御厨真传,放国宾馆,能做国宴的那一种。

「长沙的蓉园宾馆(省委招待办)在做,武昌的中华酒家(程主厨退休后开的酒楼)也在做。还有南罗鼓巷的御厨张(石大师的外孙女婿)也在做……但做的应该没你这儿好。」

黄智的眼皮跳了一下:这小子竞然真的吃过?

但你还是学生啊,不应该是一直在上学吗,怎么又是长沙,又是武昌的?

还找的尽是给领导当过厨子的后人主厨的地方?

他试探了一下:「谁带你去的?」

「没谁带!」林思成摇摇头,「自己去的。」

不可能吧?

一般的人,找都找不到。即便找到了,也不知道哪道菜最正宗,哪道菜最好吃。

黄智的奇怪:「你是陕西人啊?」

对于吃货而言,还管哪个省的人?

「黄总,你可能不信:我厨艺超好!」林思成大言不惭,「各个省的名菜,我都会一点!」「嗬可…」

黄智一个字都不信:你才几岁?

林思成知道他不信,但也不在意。

他在意的是,这里的厨师的手艺。

包厢在二楼,一群人往上走。林思成随口问著:「黄总,你这里一盘开水白菜卖多少菜?」「不贵,一百六!」

确实不贵,国宾馆卖八百。

「文思豆腐呢?」

「一百八!」

「九转大肠呢?」

「两百六。

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