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第648章:向知青了解情况,总感觉是针对自己的[3 / 3]

开始切肉。

“再说了,没有好料,哪能做出地道的臊子面呢?”

李彩秀见状也不再推辞,开始擀起面来。

林舟则负责炒臊子。

五花肉丁先下锅煸炒出油脂,待色泽金黄时,加入葱姜末爆香,再放进土豆块翻炒,接着加木耳和黄花菜,倒上醋后,再加适量的水焖煮。

醋香混合着肉香瞬间弥漫开来。

饺子在旁边踮着脚,嘴里不停地念叨:

“好香呀,奶奶,什么时候能吃呀?”

“快了快了,水开就下面。”

李彩秀笑着拍拍她的头,往大锅里添了足量的水。

等水烧开,她抓起一把面条放进锅里,用筷子轻轻搅动,防止粘连。

面条煮到浮起来,再点一次凉水,待再次沸腾,就可以捞出来了。

林舟早已把碗筷摆好,李彩秀给每人碗里舀了一勺滚烫的臊子,再盛上筋道的面条,撒上一把翠绿的葱花。

酸香扑鼻的臊子面端上桌,饺子迫不及待地拿起筷子。

吹了又吹才敢咬一口,含糊不清地说道:

“好吃!太好吃了!!”

林舟也夹了一筷子。

面条筋道爽滑,臊子酸香浓郁,五花肉肥而不腻,土豆粉糯入味。

真他妈香!

他已经记不清多久没吃过这么好吃的面了。

一筷子下去,后面又连着扒拉了七八口。

他抬头看向李彩秀,发现她正看着二人吃,自己碗里的面条没动多少。

林舟夹了一块肉放进李彩秀碗里:

“李奶奶,您也吃啊,这么多呢,咱们吃不完。”

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