院子里摆着几张桌子，一个挂着“景颇风味”的牌子歪歪扭扭地挂在门口。
“就是这儿。”
江凡带着林薇走了进去。
“凡哥，这里……？”
林薇看着这简陋的环境，有点怀疑。
“相信我。”
江凡坐下。
老板是个精瘦的中年男人，看到有生面孔进来，招呼道：
“吃点什么？”
“老板，一份鬼鸡。”
江凡直奔主题，
“辣椒多放，柠檬加倍。”
“好嘞！”
直播间的观众听到这个名字，都懵了。
【鬼鸡？什么玩意儿？听起来好吓人。】
【怪哥的刮油计划，画风怎么越来越阴间了？】
【辣椒多放，柠檬加倍？这是减肥还是自虐啊？】
“家人们，‘鬼鸡’，是景颇族的一道名菜。”
江凡解释道，
“名字听起来吓人，但其实是用来祭祀祖先的，代表了最虔诚的敬意和最好的味道。”
“而它，恰好也是一道完美的减脂神菜。”
不一会儿，老板端着一个大盘子走了上来。
这盘菜一上桌，视觉冲击力直接拉满。
乌黑的鸡皮、雪白的鸡肉，被撕成了极细的丝。
上面覆盖着翠绿的缅芫荽、荆芥，鲜红的小米辣圈，还有几片青柠。
整个盘子里，看不到一丝多余的油光，只有清澈的、混合了柠檬和香料的汁水。
一股霸道至极的酸辣味，混杂着浓郁的香草气息，瞬间冲进了江凡的鼻腔。
“嘶……”
江凡深吸一口气，感觉口水开始疯狂分泌。
这股酸，不是醋的工业酸，而是青柠那种带着果香的、清新的酸。
这股辣，也不是辣椒油的腻辣，而是新鲜小米辣那种直冲天灵盖的、刺激的鲜辣。
“宝宝……好酸！宝宝的嘴巴漏水了！”
饕餮幼崽被这股味道刺激得彻底醒了。
江凡夹起一筷子鸡肉，上面挂满了香菜和辣椒，送入口中。
“轰！”
极致的酸，和极致的辣，在口腔中同时爆炸！
那股强烈的刺激感，让江凡的头皮都微微发麻。
乌鸡肉被煮得恰到好处，肉质紧实而细嫩，鸡皮爽脆弹牙。
鸡肉本身的鲜味，在柠檬汁的激发下，被放大了数倍。
而缅芫荽和荆芥那独特的、具有强烈穿透力的香气，则为这道菜注入了灵魂。
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