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第263章 全网厨师都错了!炖鸡汤先放盐?老板当场石化![2 / 5]

是我近半年来,吃过的品质最好的鸡,没有之一。”

“这个汤底,也是我喝过的最纯粹的椰子水。”

直播间的弹幕,风向瞬间变了。

【怪哥认证的极品鸡!看起来好像是挺不错的……】

【果然,能让怪哥停下脚步的店,就没有简单的。】

【刚才说要取关的那个,你回来!错过一个亿了!】

江凡看着弹幕,笑了笑:

“所以说,家人们,不要被刻板印象束缚了你们的味蕾。版纳不只有虫子和撒撇,这锅椰子鸡,同样是顶级的美味。”

他转头看向林薇。

林薇早已迫不及待地调好了蘸料。

沙姜末、小米辣圈、挤入半颗小青柠的汁水,再倒入酱油。

她夹起一块鸡肉,在蘸料里滚了一圈,送进嘴里。

“唔!”

林薇的眼睛瞬间瞪大了,脸上露出幸福到眩晕的表情。

“凡哥,这个蘸料!绝了!”

鸡肉的鲜甜,配上沙姜的辛香、青柠的酸爽、小米辣的刺激,味道瞬间从温柔的清泉,变成了奔放的热带风暴。

“好吃!太好吃了!”林薇完全顾不上说话,筷子上下翻飞,一块接一块地往嘴里送。

江凡也给自己调了一碗蘸料,尝了一口。

果然,风味更盛。

如果说原味的鸡肉是94分,那么加上这个灵魂蘸料,分数至少能飙升到96分。

两人就这样,在空无一人的小店里,对着一锅椰子鸡,大快朵颐。

很快,半只鸡就下了肚。

“哈……”

林薇满足地放下筷子,摸了摸肚子,

“好饱,好满足。”

“别急着饱。”

江凡拿起汤勺,舀了一碗清澈的鸡汤,推到林薇面前。

“吃椰子鸡,这口汤才是灵魂。”

经过鸡肉的熬煮,原本透明的椰子水,已经变成了淡淡的乳白色,表面漂浮着一层金黄色的、细碎的鸡油。

江凡也给自己舀了一碗。

他吹了吹热气,低头喝了一口。

汤入口。

甜。

非常甜。

是椰子水被浓缩后的那种清甜。

然后,是鲜。

鸡肉和鸡油带来的那种动物性的鲜美。

好喝吗?

好喝。

但是……

江凡的眉头,微微皱了一下。

他放下勺子,又喝了一口,仔细地在口腔中分辨着汤里的味道。

“宝宝……觉得这

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