义乌!这该死的文化输出!】
【义乌:没想到吧?我又双叒叕出现了!】
【怪哥你慢点!我怎么感觉你不是在找吃的,是在抓通缉犯?】
江凡的脚步越来越快。
因为脑子里那个小祖宗的反应越来越剧烈,简直要在他脑海里打滚了。
【近了!近了!】
【爸爸!就在前面!好香好香!】
【不是那种香水的香……是那种……嗯,像是好多好多油脂滴在炭火上,滋啦滋啦冒烟的味道!】
江凡的喉结滚动了一下。
这味道,他也闻到了。
那是一种极其霸道的油脂香气,混杂着孜然、洋葱,还有一种特殊的……
像是陈年杏木燃烧后的果木甜香。
这味道绝不是从那种流水线的后厨里飘出来的。
它带着一股子醇厚的、时间的沉淀感。
两人穿过喧闹的巴扎,拐进了一条幽静的石板巷。
喧嚣声瞬间被甩在身后,两旁是布哈拉特有的黄砖高墙,墙头探出几枝石榴花,透着股岁月静好的安详。
尽头,是一扇厚重的双开雕花木门。
门板上镶嵌着铜钉,已经被手掌摩挲得油光锃亮,门口扫得干干净净,没有招牌,只在门楣上方挂着一盏古朴的铜灯。
“就这?”
林薇看着那扇门,有点迟疑,
“凡哥,这看着像是当地人的私宅啊……咱们这么闯进去不太好吧?”
“私宅?”
江凡深吸了一口气,脸上露出一丝陶醉的表情,像是老酒鬼闻到了陈酿。
“这叫家传的手艺。”
“知道为什么布哈拉叫‘博哈拉’吗?在梵文里,那是‘修道院’的意思。”
“但在一千多年前,这里是萨曼王朝的首都,是丝绸之路上最肥的一块肉。”
江凡指了指脚下的石板路。
“当年的商队,从长安出发,走上半年,到了这儿,人困马乏,骆驼也累得只剩一口气。”
“有些骆驼受了伤,走不动了,或者是老得掉牙了。”
“商人们舍不得扔,那都是钱啊。”
“于是,他们就把骆驼宰了。”
江凡的声音在幽静的巷子里回荡,带着一种说书人的调调,听得人一愣一愣的。
“但是骆驼肉那玩意儿,纤维粗得跟钢丝球似的,又柴又硬,还有股子怪味儿。”
“一般的煮法,根本咬不动,吃
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