烟火气。
“凡哥，咱们住哪？希尔顿还是凯悦？”林薇问道，手里还紧紧攥着那块没吃完的馕。
“来这种千年古城住连锁酒店？那不是焚琴煮鹤吗？”江凡摇了摇头，掏出手机，翻出一个早就标记好的坐标，“带你去个好地方，体验一下当年丝路商贾的顶级待遇。”
方程虎8穿过狭窄的古巷，最终停在了一座不起眼的土黄色高墙外。
大门是厚重的桑木做的，上面镶满了铜钉，岁月感拉满。
没有任何招牌，只有一个昏黄的灯箱，上面用俄语和英语写着：【Emir"sCaravanserai】（埃米尔商队以此为家）。
“这是……民宿？”林薇有些迟疑。
“这曾是以前犹太富商的宅邸，后来改成了招待过往商队的客栈。”江凡推开沉重的大门。
“吱呀——”
随着门轴转动的声音，一个仿佛穿越了时空的庭院展现在两人面前。
四方天井，中间是一口古老的喷泉，四周种满了石榴树和无花果。回廊上铺着厚厚的波斯地毯，几个穿着传统长袍的客人正盘腿坐在“塔克特”（木制的大床塌）上喝茶。
空气中弥漫着水烟的果香和薄荷茶的清气，仿佛时间在这里流速变慢了。
“欢迎来到撒马尔罕的心脏。”
一个操着流利英语的中年胖大叔迎了出来，他穿着丝绸做的长袍，手里还盘着一串琥珀念珠，满面红光。
“来自东方的客人？”胖大叔笑眯眯地看着江凡手里的半块大馕，眼睛突然一亮，像是看到了什么稀罕物，“嚯！加拉西！而且看这成色，是老伊布拉欣的手艺吧！行家啊！”
江凡笑了，把馕往上提了提：“老板好眼力。闻着味儿来的，听说您这儿不仅住得好，还能吃到全撒马尔罕最正宗的‘闷罐肉’？”
胖大叔哈哈大笑，那笑声震得庭院里的石榴叶都在颤，豪气冲天：
“闷罐肉算什么！既然你懂伊布拉欣的馕，是个真正的老饕，那今晚，我让你见识一下什么叫真正的‘帖木儿全羊宴’！保证让你把舌头都吞下去！”