。它保证了你无论在哪家屃贝，都能吃到一块品质稳定在88分的羊排。这很厉害，非常厉害。”
“但你们也别忘了，你们多付的钱，除了食材和技术，还有这家店高昂的租金、几百个员工的工资、庞大的管理成本，以及最重要的，品牌溢价。”
“它是一件完美的工业品，一道不会犯错的菜。但它也永远无法给你惊喜。”
“它没有街边那个用炭火烤得烟熏火燎，火候全凭经验，今天可能烤老了，明天可能又烤得恰到好处的烧烤摊老板，赋予食物的那种人情味。”
“它很好吃，但吃完你不会记住它。”
“因为它太标准了。”
“标准到……像一道数学题的正确答案。”
“冰冷，精准，但没有温度。”
江凡说完，拿起桌上的水杯，喝了一口。
至此，对这家“邻居”的考察，全部结束。
三道菜，一道凉菜，一道甜品，一道主食，一道硬菜。
它们共同指向了一个词——标准化。
稳定，高效，安全，但昂贵，且没有灵魂。
林薇也停下了动作，她看着盘子里剩下的羊骨头，又看了看江凡，若有所思。
她好像明白了。
这家餐厅，就像一个各科成绩都在80分以上的优等生，挑不出大毛病，但也绝不是那个能让你为他尖叫的天才。
江凡按下了服务铃。
“你好，买单。”
“好的先生，一共是316元。”服务员脸上挂着职业的微笑。
江凡拿出手机，平静地扫码，输入密码。
“滴”的一声。
支付成功。
他站起身，帮林薇拉开椅子，却没有立刻离开，只是最后看了一眼那个灯火通明、一尘不染的开放式厨房。
那眼神，像是在看一件精致的、陈列在博物馆里的展品。
欣赏，但疏离。
“走吧，回家。”