魂。这不仅是一根香肠，更是一份来自山野的、质朴而骄傲的宣言。】
果然。
江凡心中了然，这才将香肠送入口中。
牙齿咬下的瞬间，紧实的肉块在口中爆开。
首先袭来的是浓烈的烟熏味和肉的焦香，紧接着，一股蛮横的酸味冲上舌苔，瞬间唤醒了所有味蕾。
那是来自发酵酸米的天然酸度，开胃，却不刺激。
就在这股酸味还未散去时，香茅、柠檬叶、南姜等多种香料混合的辛辣与清香，如同第二波浪潮，汹涌而来，将味觉体验推向了全新的高度。
所有的味道都那么的直接、浓烈、毫不妥协。
“好吃！”江凡由衷地赞叹。
他对阿婆说：“您这里面的酸味，不是用的醋或者柠檬汁，是用发酵过的米做的吧？所以酸得那么醇厚，还有回甘。”
阿婆那双浑浊的眼睛里，倏地亮了一下。
她停下了手中的活计，直直地看着江凡，像是看到了什么不可思议的东西。
半晌，她才对旁边的汶玛说：
“汶玛，你这次带来的，不是客人。”
“是个懂行的知己。”