味综合能力的极致考验。
他讲得深入浅出，旁征博引，将这道菜背后的文化底蕴，娓娓道来。
这下，观众们才彻底明白。
“九层云阶”那精巧的结构，并非安圣浩的凭空创造，而是脱胎于“宝塔菜”最核心的工艺。
他只是用更现代、更昂贵的食材，替换了朴实的五花肉和梅干菜，再用西式的摆盘美学，给它穿上了一件华丽的外衣。
一个小时后，宝塔肉出锅。
江凡将蒸好的肉倒扣在盘中，再淋上用原汤调制的、色泽红亮的芡汁。
一座敦实、厚重、散发着浓郁肉香和酱香的“肉塔”，呈现在所有人面前。
它没有“九层云阶”那般玲珑剔透的仙气，却多了一种让人垂涎欲滴、食指大动的烟火气。
它不精致，甚至有些粗犷，但它无比真实。
江凡将镜头推近，让所有人都能看清那被蒸得软糯通透、入口即化的肉片，以及吸饱了肉汁、油光发亮的梅干菜。
“各位。”
江凡的声音通过麦克风，传遍了整个网络。
“这就是"宝塔菜"，华夏宝塔肉。”
“它或许不够时尚，不够惊艳。但它诚实，有根可循。”
“它就像一位饱经风霜的老人，身上每一道皱纹，都记录着岁月和历史。”
“而"九层云阶"，就像一个妆容精致的年轻人，模仿着老人的姿态，却试图告诉所有人，自己天生如此。”
他没有再多说一个字，只是静静地看着镜头。
此时无声胜有声。
而在汉京的某个地方，“静水台”的后厨里。
安圣浩死死地盯着屏幕上那盘热气腾腾的宝塔肉，脸色铁青。
他输了。
输得体无完肤。
江凡没有和他辩论，没有和他争吵。
他只是用最直接、最无可辩驳的方式，将那层被他精心包裹的、名为“原创”的糖纸，当着全世界的面，狠狠地撕了下来。
露出了里面那个他再熟悉不过的、源自古老华夏的内核。
这已经不是打脸了。
这是公开处刑。
江凡关掉了直播。
他靠在椅子上，感觉身体被掏空。
刚才那番极限操作，对他精神的消耗是巨大的。
林薇立刻递上一杯水，满眼都是小星星：“凡哥，你刚才……帅爆了！”
江凡苦笑着摇了摇头。
就在这
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