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第115章 习惯是个可怕的东西[2 / 3]

的时候还蔫头耷脑的。

“我们先学地锅鸡。食材你可以让我妈和林爽帮你洗干净,切好。你只需要按照步骤下锅煸炒就行。

等鸡肉里的水分炒干后就加入这两个料包,一包干料,一包油料,加水慢炖就行了。非常简单。”

“那我试试。”

夏常卫虽然动作生疏,显得有些笨拙。

但好歹把地锅鸡做熟了。

“大家都来尝尝。”

夏小北大声吆喝,大家立刻聚过来,你一口,我一口地往嘴里塞。

夏常卫紧张地盯着,生怕跟做干冰一样,又失败了。

“老夏,这真是你做的吗?也太好吃了。”

李红梅原本就是夏常卫的超级迷妹,此刻更是崇拜得不行不行的。

“嗯,是真好吃。”

刘大爷给出中肯的评价。

林爽和刘大娘也竖起大拇指。

夏常卫立刻挺直腰杆,得意之色溢于言表。

学会了一个地锅鸡,其他的菜就顺理成章地学会了。

唯独冷吃兔和八宝鸭比较考验技术,夏常卫试了几次都没成功。

“这两个菜就先不做了。”

“那咋行?那么多客人爱吃呢。”

夏常卫很沮丧,刚刚那点儿得意劲全没了。

“没关系,我们可以推出新菜代替。”

“那……行吧。”

夏常卫的愧疚加倍。

当晚,夏小北从系统商城购买了一台小型干冰机,一键式傻瓜操作,插上电谁都能用。

随后,她又购买了很多卤料,不管是肉类,豆制品,蔬菜什么的,卤过都好吃。

另外,她还买了一个凉拌汁的配方,各种凉菜,凉面,凉皮都可以用。

风靡后世的麻辣烫也不能放过,客人随便选择食材,关键在那一碗汤。

准备好这些,至少可以保证饭店的客人不会流失太多。

夏小北安心睡了个好觉。

第二天天还没亮,夏常卫就去后山转了一圈,把该干的活干完。

然后就眼巴巴地蹲在厨房门口,等着夏小北教他做菜。

夏小北着实意外了一把,真没想到她这个爸有一天会这么拼。

话不多说,直接干活。

夏常卫从最开始的笨手笨脚,逐渐变得熟练。

今天的午饭夏小北没插手,全让夏常卫干。哪里不对就指出来。

夏常卫正在兴头上,被说两句也不生气。

由于多了各色凉拌菜,夏常卫手法慢的事并没有直接暴露出来,他在心里还暗暗得意了一阵。

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